「飽きるまで食べる」「飲み干せる」【セブン】味変できる新作ラーメンにハマる

「飯田商店監修 白ごまの分離と融合 担々麺」

セブン-イレブンは2026年1月21日（水）に、「飯田商店監修 白ごまの分離と融合 担々麺」（税込699.84円）を発売しました。
販売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州

本商品は、完全予約制の大人気店「飯田商店」が監修したもの。一つひとつの具材にこだわることで、具材単体でもおいしく、トッピングの具材を混ぜることで味の変化も楽しめる仕立てとなっています。

1食当たりの熱量は765kcal、たんぱく質26.9g、脂質39.6g、炭水化物79.2g（糖質71.3g、食物繊維7.9g）、食塩相当量6.1gです。

コク深いけどすっきりとした味わいの担々麺

中皿の上には、麺と具材がのっていて、下の容器にはスープが入っています。

具材は、白ごま玉や肉味噌、もやしなど。

完成品がこちら。

ごまの風味を感じるクリーミーなスープは、濃厚でコク深い味わいですが、隠し味の黒酢のおかげで後味はすっきりとしています。トッピングの白ごま玉や肉味噌を溶かすと、スパイスの華やかな香りや甜麺醤の甘み、肉の旨みが加わっておいしさアップ。

北海道産の強力粉を一部使用した麺は、なめらかでつるみのある口当たりに仕上がっており、もっちりとしたコシのある食感が特長です。濃厚なスープと、上品だけど力強い麺がよくマッチして、とてもおいしいですね。これはしばらくハマってしまいそう。

SNSでも、「担々麺美味かった〜」や「飽きるまで食べる」「飲み干せる」などのような声が上がっています。たしかにこのスープは、飲み干せるおいしさですね。

みなさんもぜひ一度試してみてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）