【オヤジの初体験】何コレ！？「究極の酒飲みギア」を発見。2,780円でこの美味さは幸せすぎ…
イチオシスト
ユニークな炭グリルを発見！
これまで筆者は、さまざまな熱源ギアでキャンプ呑みをしてきました。そう、自宅で置き場所に困るほど、数々の七輪やグリルを使って。
そんな筆者がこのたび、どうしても試してみたい熱源ギアと出会いました。「その発想はなかった」と言いたくなる、常識を覆すグリルです。
Amazonで購入し、届いたパッケージがこちら。木製品に強いブランド・WOODSTOCK（ウッドストック）の「ウッドグリル」という商品です。
これはどういうグリルなのかというと……。
スウェーデントーチ？七輪？
本体を取り出しました。丸太の中央がくり抜かれ、大きな穴が掘られています。なんとその穴に炭を詰めて、燃焼させるグリルなんです。形状としては七輪っぽいですね。
使用中は本体自体も燃焼するのでスウェーデントーチ的な要素もあり、なんとも不思議なアイテムです。
ウッドグリルWOODSTOCK
WOODSTOCKの「ウッドグリル」
すべての内容物を広げました。焼き網はもちろん、軍手まで付属する至れり尽くせりのセットになっています。
さあ、じっくり見ていきましょう。
本体はくり抜かれた丸太
本体を真上からみると、花のイラストのように穴がくり抜かれています。中央の穴には空気穴がありますね。これらの穴に炭を詰めるというわけです。
直径は約17cmで、手の大きな人ならガバッと掴めるサイズ感。重量は約1.7kgです。
高さは約13cm。焼印でブランドロゴが示され、その下には外気を取り込むための空気穴が。七輪としての基本構造を押さえています。
ちなみに木の種類はヤマザクラで、燻製チップにも使われる木。焼いた食材には燻製香が加わるそうで、「燻製BBQ」が楽しめるとの触れ込みです。
燃料も着火剤も付属
フィルムパックされた炭は、豆炭でした。丸みがあるので上部の穴にちょうどよく収まりそうですね。
湿気対策の包装がなされた着火剤と、松ぼっくりも付属。松ぼっくりはロゴ下の横穴に入れて使います。火力が強すぎる場合、空気の流入を抑えることができるというわけですね。
しかしこのときの筆者は松ぼっくりを何に使うのかわからず、最後まで使わずじまいでした。事前リサーチが甘かったですね、反省。
実際に使ってみよう
それでは実際に使ってみましょう。わかりやすいイラストの説明書も入ってて、穴に豆炭を詰めること、中央の穴には着火剤を入れることなどがわかりました。
穴に豆炭と着火剤をセット
豆炭を穴にはめ込み、着火剤も入れて準備完了。あとは火を点けるだけ……なんですが、設置場所はどうしましょうか？
本製品は本体自体も燃焼が進み、最終的には燃え崩れるアイテム。アイアンテーブル上でもいいのですが、汚したくないのでもうちょっと考えてみましょう。
土台にはONOEの七輪を
熱に強いスタンド？ いっそ焚き火台？……と迷いましたが、今回はONOEの「火消しつぼになる七輪」の上でやることに。高さもちょうどよく、安定感もバッチリです。
バーナートーチで上から着火しました。厳密には「着火剤に火を点ける→真ん中の穴に入れる」という順がいいようです。
着火後は10～20分ほど待機。炭に火がまわるのを待ちます。実際問題として豆炭が上にはみ出しているので、嫌でも待つことになります。焼き始めてもいいタイミングを示してくれるのは、ありがたいですね。
「ウッドグリル」で飲み食いしてみた
炭が熾きました。まずは牛タンを焼いていきましょう。
ただ炭火焼きするだけでなく、燻製香まで楽しめる「燻製BBQ」の始まりです。
なるほど燻製香が！
食べてみると……たしかに強い燻製の風味が！ なるほど「燻製BBQ」と呼べる効果がありますね。
じつをいうと筆者はちょいちょい燻製をするので、焼いている最中から「燻製のときの匂いだな」と思っていました。そして実際に食べてみた結果は、見事に燻製テイスト。これは美味いですね。
牛タンを食べ終える頃には、だいぶ火力が強く……。ここで松ぼっくりを横穴に入れればよかったんですが、当時の筆者はわかっていません。また松ぼっくりを詰めるだけでなく、水をかけて大胆に火力調節するのもアリなのだとか。これから購入される方は、ぜひご注意ください。
さあ本体が燃えすぎる前に、次の肉に進みましょう。
まだまだ続く燻製BBQ
次はステーキ肉を焼いてみましょう。それほど大きくはない肉なんですが、焼けるエリアから若干はみ出してしまいました。
ときおりズラすことで対処しましたが、あまりにはみ出す肉の場合は、カットした方が賢明ですね。
もうもうと立ち昇る煙に自分自身も燻されながら、一杯やらせてもらいました。
煙自体が香ばしく、不快どころかビールが進みます。ビジュアル的にも面白いし、グループでのBBQだったら盛り上がるだろうな、と思いました。
火が強かったので早めに下ろし、レア気味のステーキとなりました。塩コショウだけの味つけだったんですが、やっぱり燻製香が効いていて、とても豊かな味わいに。
燻製の香りが好きなら、「普通の七輪よりもおいしく焼ける」と認識して間違いありません。
気になったところは？
焼き面は狭いです
直径17cmの本体、その中央をくり抜いた部分は決して広くはありません。牛タン1枚がちょうどよくおさまる程度で、2枚3枚と同時に焼くのは難しいですね。
ただ本体の燃焼が進むことでエリアは広がっていくので、「本体を燃焼させる→火力を抑える」のコンボがうまくいけば、多少は広く使えると思います。
短時間での使い捨てアイテム
残念ながら本製品は使い捨て。2時間ほどでグリルの役目を終えるアイテムです。松ぼっくりを使わなかった筆者は、70分で画像の状態となりました。
2,780円（Amazon購入時価格）で使い捨て……と考えるともったいない気もしますが、安心してください。本体崩壊後も活用できる方法を考えました。
燃え崩れてもフル活用してみた
トライポッドで塊肉をロースト
トライポッドで牛もも肉を吊るし、熱と煙でローストしてみます。網を使った場合は食材を「焼く」というより「燃やす」ことになる状態ですが、距離をとることでじっくりと炙ることができます。
崩れた本体は七輪内へ
本体は少しずつ崩れ、やがてすべてがONOEの七輪内へ。それでも貴重なヤマザクラは燃焼を続けているわけで、この方法なら最後まで無駄なく燃料にすることができました。
暗くなったことで焦ってしまい、ちょっと火が近いですけどね。
そうしてできあがったローストビーフ……と牛タタキの間のような肉塊、たいへん美味でした。
ということでトライポッドがあれば、最後の最後まで燻製香をゲットできます。使い捨てとはいえフル活用することで、コスパは最大限のものとなりました。
BBQを盛り上げるひとネタに
グリルや七輪といった熱源ギアには、それぞれ「燃焼効率がいい」「片付けやすい」「持ち運びやすい」……等々の特長があります。しかし「燻製香がついて美味くなる」というアイテムは本製品が初めて。
これは画期的なグリルではないでしょうか。
今回はソロで楽しみましたが、グループや家族のBBQでワイワイ使ったら、きっと盛り上がることでしょう。
ウッドストックの「ウッドグリル」、BBQ好きなら見逃せないアイテムです。
ウッドグリルWOODSTOCK
✔️こちらの記事もおすすめ
関連記事：【オヤジ大興奮】卓上で薪スト!? 収納サイズ小さッ！新作「ミニ薪ストーブ」で“極上晩酌”完成したぞ
関連記事：【オヤジの楽つま】無限のポテンシャル！ローソンの「ホルモン鍋」でひたすら酒飲みキャンプできるって知ってた？
記事提供元：CAMP HACK
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。