熱々で濃厚。札幌の人気店の味を【ファミマ】で！

「けやき」監修のカップ麺が登場

“ファミリーマートの新商品”というのは、2025年12月16日（火）に発売された、「けやき札幌味噌ラーメン」（税込354円）のこと。

北海道・札幌で人気の味噌ラーメン専門店「けやき」が監修したカップ麺で、濃厚な味噌スープと、もちっとしたちぢれ麺が特長の一杯です。人気店の味を手軽に食べられるのはうれしいですよね。とはいえ、「けやき」が監修したカップ麺って、何度も再販されている気も……。

作ってみよう！

フタを開けたら、3つの小袋が出てきました。先入れはかやくのみ。あとの2つは、後入れです。粉末スープも後入れなので、ご注意くださいね。

お湯を注ぎ、待つこと5分。粉末＆液体スープを加えてよく混ぜたら完成です。ちなみに、後入れの粉末スープってダマになりやすいイメージがあったのですが、比較的溶けやすい気がしました！なんとなくですが！！

まずお伝えしておきたいのは、麺がおいしいということ。乾麺特有のパサパサ感はなく、むしろみずみずしくて、もちもちで、まるで生麺のようなおいしさですね。ある程度太さがあるから食べごたえがあり、ちぢれているおかげでスープもよく絡む。（個人的には）全部のカップ麺の麺をこれにすればいいのに……と思ってしまうくらいには気に入っています。

そして、さらに満足度を高めてくれるのがスープです。とにかく濃厚で、味は濃いめです。塩味もなかなか強いのですが、その奥には甘み、旨みもしっかり感じられますよ。濃いめなのに、ごくごく飲んじゃう系スープでした。

また、かやくが多いのも推しポイント。ちなみに「多い」というのは分量的なことではなく、種類のことです。キャベツ、味付そぼろ、にんじん、コーン、きくらげ、ねぎ。それぞれはちょっとずつだけれど、いろんな食感や味わいがプラスされて、より満足度を上げてくれたと思います。本場（本家）の味を知らないけれど、一度食べて見たくなりますね。
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）