優しいスープがゴクゴクいけちゃう！【明星】名店監修の味にほっこり

北海道の「札幌ラーメン」、福岡県の「博多ラーメン」と並んで「日本三大ラーメン」の一つに数えられるのが福島県の「喜多方ラーメン」。あっさりとした醤油味のスープもおいしいですよね。そんな喜多方ラーメンの名店が監修したワンタンスープがこの冬、明星から登場！実食してその味を確かめてみました。

「喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ」

明星食品は2025年2月10日（月）、「喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ」を全国で発売しました。希望小売価格は税別185円。筆者は大手コンビニエンスストアのローソンで、税込199円で購入しました。

1988（昭和63）年に1号店を開店した喜多方ラーメンの名店「喜多方ラーメン坂内」が監修したカップスープ。コク深い味わいの醤油スープに、つるみのあるノンフライワンタンを合わせました。1食（21g）あたり（推定値）熱量：81kcal、たんぱく質：3.6g、脂質：3.3g、炭水化物：9.1g、食塩相当量：2.8g（ワンタン・かやく：0.4g、スープ：2.4g）

つるもち食感のワンタンも美味！小腹が空いたときにもよさそうな一杯

明星食品は今回、「喜多方ラーメン坂内」の監修商品として「コク醤油ワンタンスープ」と「コク醤油ワンタン麺」の2種類を発売。どちらもコク深い味わいの醤油スープが魅力的な商品に仕上がっています。

今回はこの2種類のうち、縦型のカップに入ったワンタンスープを実食。フタを開けると、中に袋入りの「かやく」「粉末スープ」「液体スープ」と、ワンタンが入っていました。かやくの袋を開けてすべて中に入れ、内側の線まで熱湯を注ぎます。

液体スープをフタの上で温めながら、待つこと4分……。

粉末スープと液体スープを入れ、混ぜ合わせたら完成です。カップからは醤油味のスープの香りが漂ってきて、食欲をそそります。それでは、いただきます！

ワンタンはつるっとした口当たり。もちもち感もあって、とってもおいしいです。かやくの味付豚肉は食感も味もしっかりとあって、いいアクセントに。ネギもシャキシャキ感が残っています。そして、なんといってもおいしいのがスープ！コクのある優しい醤油スープはどこかほっとする味わいで、ゴクゴク飲めちゃいます。カップに書かれた「おにぎりに合うコク深いスープ」の一言も実践すべく、おにぎりを食べながら味わってみましたが、確かに相性抜群。スープとお米が全身にしみじみと、染み渡っていき、なんだか癒されました。おにぎりやお弁当と組み合わせて、ランチにするのはもちろん、1杯81kcalと低カロリーなことから、小腹が空いたときに味わっても罪悪感が少なくて済みそう。今回のスープが気になる人はぜひ、お近くのコンビニエンスストアやスーパーマーケットで探してみてくださいね。 （文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。