“家庭ですぐにマネできる”ボディビルダーのダイエットめし！：昼めし旅
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イチオシスト：イチオシ編集部 旬ニュース担当
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ニッポンの「リアルなご飯」にスポットをあて、「あなたのご飯見せて下さい」を合言葉にリポーターが全国を旅する「昼めし旅」（毎週月～金曜 昼12時）。その土地ならではのお昼ご飯や人気店、魅力的なご飯を紹介します。
【動画】今すぐ家庭でマネしたい！「昼めし旅」レシピが続々登場！
日本各地のお昼ご飯を調査し続け、2024年5月で10周年を迎えた「昼めし旅」。7月3日（水）は、「10周年スペシャルウィーク」と題して、これまで番組で調査した全国のお昼ご飯、約9200食以上の中から、家庭でマネしたい厳選レシピを紹介します。
7年前、ジミー大西さんがご飯調査に訪れたのは、うず潮が有名な徳島県鳴門市の徳島県立鳴門渦潮高等学校。県内で初めて体育科を設置、スポーツに力を入れている学校です。
ご飯調査したのは、四国の強豪として知られ、全国大会でも活躍する女子ラグビー部。訪れた時は練習試合の真っ最中！ 足の怪我から復帰したばかりの副キャプテン・津田静礼奈さんが活躍していました。大勝した試合を観戦し、感動したジミーさんは、選手の皆さんにいつものお願いを……。
「あなたのご飯見せて下さい！」
試合で大活躍していた静礼奈さんから「ぜひウチで…」と嬉しいお誘いがあり、交渉成立！
部活後、静礼奈さんのご自宅へ伺います。5人家族の津田家、父・聖二さんは新鮮な旬の海鮮料理がおいしい飲食店「居酒屋 大和」を経営しています。家族のご飯を作るのは、母・由恵さん。早速、調理開始です！
みじん切りにしたニンニク、タマネギ、ニンジンをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付け。「部活をしているので、タンパク質を摂った方がいい」と、鶏の手羽元を加えます。スポーツに打ち込む娘さんたちのために、日頃からタンパク質が豊富な鶏肉を使ったメニューが多いそう。
手羽元にしっかり火が通ったら、ホールトマトの缶詰を加えます。さらにエノキダケ、シメジなどのキノコ類を鍋に入れ、醤油、コンソメ、きび砂糖で味を整えたら、母の愛情と栄養たっぷり「手羽元のトマト煮」の出来上がり！
こちらが津田さん家の晩ご飯。「手羽先のトマト煮」をはじめ、野菜に鶏のささみやちくわを加え、マヨネーズとごまドレッシングで和えた「鶏ささみのサラダ」、父・聖二さんが採った鳴門名物・天然わかめを湯通しし、ポン酢と鰹節をかけた「わかめサラダ」、徳島産の牡蛎を殻ごと蒸した「蒸し牡蛎」、鳴門金時芋を使った「鳴門金時と厚揚げの煮物」など、ボリュームたっぷり！ 栄養バランス抜群のおかずが食卓に並びます。ジミーさんもご相伴にあずかり、料理を絶賛！
体と体が強くぶつかるハードなラグビーについて聞くと、「プレー中は“やってやろう！”って…」と笑顔で話す頼もしい静礼奈さん。ご両親に見守られ、ラグビーに青春を捧げていました。そして今回はスペシャル企画！ 7年前に取材を担当したディレクターが、再び津田さんのお宅を訪問し、「家庭でマネしたいレシピ」を調査します。
「お久しぶりです！」と爽やかに迎えてくれた静礼奈さん、すっかり大人の女性に！
怪我でラグビーは断念しましたが、大学3年生の時にボディビルを始め、初出場した大会でいきなり優勝！ 現在は、パーソナルトレーナー、ビキニフィットネスの選手として活躍しています。
この日も静礼奈さんは、ジムでトレーニング。筋肉を大きくするため、週5日のトレーニングは欠かせないそう。さまざまなボディビルのポーズを見せてもらい、トレーニングを終えたところでいつものお願いを……。
「あなたのご飯見せて下さい！」
10月に開催される大会に備え、徐々に体を絞っている静玲奈さん。「減量っぽいメニューをご紹介します」と、交渉成立！ ご実家に戻り、今回は静礼奈さんがお昼ご飯を作ります。
ざく切りにしたトマトやナス、塩・コショウで炒めたタマネギ、すりおろしたニンジン、ヘルシーな鶏むねのひき肉、ホールトマト、コンソメをフライパンで煮込みます。「トマトには脂肪燃焼効果があり、ビタミンが豊富でダイエットに最適」と静礼奈さん。
そこにカレールーを入れ、ケチャップやウスターソースで味を整えれば、野菜の水分だけで作った「トマトたっぷりカレー」の出来上がり！
カロリー控えめ、栄養バランスばっちりのお昼ご飯はこちら！ 水を使わない「トマトたっぷりカレー」、たんぱく質が豊富な「ゆで卵＆ブロッコリー」、水菜とパプリカ、皮なしの鶏もも肉を酢と塩昆布で味付けした「鶏肉と水菜の塩昆布炒め」、塩麹を揉み込んだ鶏もも肉にエノキダケ、ニンジンを加えた「鶏もも肉とニンジンの和風炒め」など、満腹感を得られるメニューが並びます。
静礼奈さんのダイエットメニューを一口食べた父・聖二さんは、「うまっ！ 減量食うまっ！」とコメント。
静礼奈さんの今後の目標は、「出る大会すべて、必ず優勝すること」だそうです。頑張ってください！ 応援しています！
【動画】今すぐ家庭でマネしたい！「昼めし旅」レシピが続々登場！
日本各地のお昼ご飯を調査し続け、2024年5月で10周年を迎えた「昼めし旅」。7月3日（水）は、「10周年スペシャルウィーク」と題して、これまで番組で調査した全国のお昼ご飯、約9200食以上の中から、家庭でマネしたい厳選レシピを紹介します。
7年前、ジミー大西さんがご飯調査に訪れたのは、うず潮が有名な徳島県鳴門市の徳島県立鳴門渦潮高等学校。県内で初めて体育科を設置、スポーツに力を入れている学校です。
ご飯調査したのは、四国の強豪として知られ、全国大会でも活躍する女子ラグビー部。訪れた時は練習試合の真っ最中！ 足の怪我から復帰したばかりの副キャプテン・津田静礼奈さんが活躍していました。大勝した試合を観戦し、感動したジミーさんは、選手の皆さんにいつものお願いを……。
「あなたのご飯見せて下さい！」
試合で大活躍していた静礼奈さんから「ぜひウチで…」と嬉しいお誘いがあり、交渉成立！
部活後、静礼奈さんのご自宅へ伺います。5人家族の津田家、父・聖二さんは新鮮な旬の海鮮料理がおいしい飲食店「居酒屋 大和」を経営しています。家族のご飯を作るのは、母・由恵さん。早速、調理開始です！
みじん切りにしたニンニク、タマネギ、ニンジンをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付け。「部活をしているので、タンパク質を摂った方がいい」と、鶏の手羽元を加えます。スポーツに打ち込む娘さんたちのために、日頃からタンパク質が豊富な鶏肉を使ったメニューが多いそう。
手羽元にしっかり火が通ったら、ホールトマトの缶詰を加えます。さらにエノキダケ、シメジなどのキノコ類を鍋に入れ、醤油、コンソメ、きび砂糖で味を整えたら、母の愛情と栄養たっぷり「手羽元のトマト煮」の出来上がり！
こちらが津田さん家の晩ご飯。「手羽先のトマト煮」をはじめ、野菜に鶏のささみやちくわを加え、マヨネーズとごまドレッシングで和えた「鶏ささみのサラダ」、父・聖二さんが採った鳴門名物・天然わかめを湯通しし、ポン酢と鰹節をかけた「わかめサラダ」、徳島産の牡蛎を殻ごと蒸した「蒸し牡蛎」、鳴門金時芋を使った「鳴門金時と厚揚げの煮物」など、ボリュームたっぷり！ 栄養バランス抜群のおかずが食卓に並びます。ジミーさんもご相伴にあずかり、料理を絶賛！
体と体が強くぶつかるハードなラグビーについて聞くと、「プレー中は“やってやろう！”って…」と笑顔で話す頼もしい静礼奈さん。ご両親に見守られ、ラグビーに青春を捧げていました。そして今回はスペシャル企画！ 7年前に取材を担当したディレクターが、再び津田さんのお宅を訪問し、「家庭でマネしたいレシピ」を調査します。
「お久しぶりです！」と爽やかに迎えてくれた静礼奈さん、すっかり大人の女性に！
怪我でラグビーは断念しましたが、大学3年生の時にボディビルを始め、初出場した大会でいきなり優勝！ 現在は、パーソナルトレーナー、ビキニフィットネスの選手として活躍しています。
この日も静礼奈さんは、ジムでトレーニング。筋肉を大きくするため、週5日のトレーニングは欠かせないそう。さまざまなボディビルのポーズを見せてもらい、トレーニングを終えたところでいつものお願いを……。
「あなたのご飯見せて下さい！」
10月に開催される大会に備え、徐々に体を絞っている静玲奈さん。「減量っぽいメニューをご紹介します」と、交渉成立！ ご実家に戻り、今回は静礼奈さんがお昼ご飯を作ります。
ざく切りにしたトマトやナス、塩・コショウで炒めたタマネギ、すりおろしたニンジン、ヘルシーな鶏むねのひき肉、ホールトマト、コンソメをフライパンで煮込みます。「トマトには脂肪燃焼効果があり、ビタミンが豊富でダイエットに最適」と静礼奈さん。
そこにカレールーを入れ、ケチャップやウスターソースで味を整えれば、野菜の水分だけで作った「トマトたっぷりカレー」の出来上がり！
カロリー控えめ、栄養バランスばっちりのお昼ご飯はこちら！ 水を使わない「トマトたっぷりカレー」、たんぱく質が豊富な「ゆで卵＆ブロッコリー」、水菜とパプリカ、皮なしの鶏もも肉を酢と塩昆布で味付けした「鶏肉と水菜の塩昆布炒め」、塩麹を揉み込んだ鶏もも肉にエノキダケ、ニンジンを加えた「鶏もも肉とニンジンの和風炒め」など、満腹感を得られるメニューが並びます。
静礼奈さんのダイエットメニューを一口食べた父・聖二さんは、「うまっ！ 減量食うまっ！」とコメント。
静礼奈さんの今後の目標は、「出る大会すべて、必ず優勝すること」だそうです。頑張ってください！ 応援しています！
記事提供元：テレ東プラス
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