世界遺産・二条城で秋の味覚 九条ネギや白味噌、おにぎりや京都のさつまいもを五感で体験
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イチオシスト:イチオシ編集部 旬ニュース担当
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ようやくやってきた秋。季節の味覚を世界遺産で楽しめる企画がある。「本丸御殿公開記念 NAKED meets 二条城 2024 秋の豊穣祭」(ネイキッド・東京)が10月25日~12月8日、世界遺産の二条城で開催される。京都の秋の味覚を五感で体験できる。
二条城を巡りながら、京都を中心とした日本の食材、料理にちなんだ体験型アートと、日本の豊かな食文化を楽しむイベント。秋の稲穂が広がる情景を壮大なプロジェクションマッピングで表現した内堀エリアでは、収穫されたお米をみんなで祝うおにぎりセット。おにぎりには、京都の老舗ブランド「八代目儀兵衛」のお米を使っている。シンプルにお米のうまみを味わう「塩」、京都らしさを感じる「九条ネギと鮭」、インバウンドやビーガン向けの「ビーツと梅ひじき」のセットだ。
台所前庭エリアには飲食屋台が立ち並ぶ。京都の文化を感じられる「京風白味噌(みそ)雑煮」は、マルコメの白みそをブレンドし、日本のスタンダードなみその味を堪能できる。スイーツには京都原産さつまいもの新品種「紅まいこ」を使用した焼きいもアイス。さらに、各メニューと自分の顔が融合する体験型のユニークなフォトブースも登場する。チケット購入などはイベントサイトへ。
記事提供元:オーヴォ(OvO)
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