【かつや驚愕】白だしがじゅわっ！鉄鍋で煮込む「鍋焼きカツ煮定食」が冬の終わりに最強
とんかつ専門店のかつやでは、2026年2月13日（金）より期間限定で「鍋焼きカツ煮定食」と「鍋焼き風カツ丼」を販売開始します。味変も〆も楽しめる、最後まで飽きのこない一杯に仕上がっているのだとか。さっそく詳細をお伝えします。
イチオシスト
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■あつあつ、ぐつぐつ。鉄鍋で楽しむ鍋焼きカツ
アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつや(本社：東京都千代⽥区/代表：⼤内 勇⼀)は、国内「かつや」にて「鍋焼きカツ煮定食」「鍋焼き風カツ丼」を2026年2月13日(金)より期間限定で販売を開始します。
かつや公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
出典元：PRTIMES（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001209.000032350.html）
暦の上では春を迎えましたが、まだまだ冷え込みが続くこの時期。かつやが期間限定で販売するのは、熱々の鉄鍋で提供する『鍋焼きカツ煮定食』です。 ほんのり甘い白だしつゆにロースカツ・海老フライ・白菜・かまぼこ、そしてうどんを合わせ、食べ応え抜群の定食に仕上げました。衣に白だしの旨みがじゅわっと染み込み、ひと口ごとにやさしい味わいが広がる、ご飯が止まらない一品です。 定食はおとし玉子で仕上げており、とろりとした玉子をロースカツや海老フライを絡めることで、よりまろやかな味わいへと変化します。
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■味変も、〆も。最後まで楽しめる一杯
うどんを合い盛りにすることで、かつやらしいボリューム感もしっかり確保しました。白だしが染みたうどんは、最後にとっておいて「〆(しめ)」にするのもよし、うどんをおかずにご飯をかきこむのもよし。自分好みのスタイルで楽しめます。 さらに、別添えの「柚子胡椒ダレ」を途中で加えれば、白だしのやさしい味わいに爽やかな辛みが加わり、引き締まった味わいへの味変も堪能できます。
■気分で選べる「定食」と「丼」
鉄鍋で楽しむ定食のほかに、『鍋焼き風カツ丼』もご用意しました。丼は具材を玉子とじにしてご飯に盛り付け、定食とは異なる仕立てで提供します。
おとし玉子を絡めて食べる定食か、玉子とじをご飯と一緒に頬張る丼か、その日の気分に合わせて選べます。
なお、『鍋焼き風カツ丼』は、お弁当としてテイクアウトも可能です。ご自宅でゆっくりとお食事を楽しみたい時や、職場でのランチなど様々なシーンで利用可能です。
商品概要
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューが確認できます。
【店内メニュー】
■鍋焼きカツ煮定食
通常店舗：990円(税込1,089円)/券売機店舗：税込1,090円
■鍋焼き風カツ丼
通常店舗：890円(税込979円)/券売機店舗：税込980円
【テイクアウトメニュー】
■鍋焼き風カツ丼弁当
通常店舗：890円(税込961円)/券売機店舗：税込980円
■その他メニュー
販売概要
販売期間 2026年2月13日(金)
※食材がなくなり次第、販売終了いたします。
※店舗により価格が異なる場合がございます。
販売店舗 国内の「かつや」※⼀部店舗を除く
販売時間 各店舗の営業時間
店舗情報 https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=01
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
