余ったお餅を大量消費！ピザやお好み焼きに!?「まさかのアレンジレシピ」をご紹介
お正月に買ったお餅ってたっぷり大容量なものが多いので、食べきれずに余ってしまいますよね。今回は、そんなお餅を大量消費できるアレンジレシピを「TastyTime」さんが紹介してくれました。簡単なのにおいしいので、ひとりランチにもおすすめ！ お子さんも楽しんで完食してくれること間違いなしなので、お餅を大量消費したいとお考えの方はぜひ参考にしてみてくださいね。
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お正月に余ったお餅を使ったアレンジレシピ2選！ ランチにも重宝する◎
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=hCporQUA8MY)
お正月が過ぎたこの時期、余ったお餅をどう消費するかお悩みの方も多いのではないでしょうか。今回、お得なスーパーの情報やアレンジレシピに詳しい「TastyTime」さんが余ったお餅で作れるお好み焼き、ピザのアレンジレシピを紹介してくれました。
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余ったお餅で作れる！グルテンフリーお好み焼きの作り方
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=hCporQUA8MY)
最初にご紹介するのは、お餅を切らずに作れるお好み焼きです。野菜をたっぷり摂れて、グルテンフリー！やみつきになるほどおいしい一品がフライパン1つで出来上がります。
材料
・切り餅：4個
・豚バラ：4～6枚
・日本酒：大さじ2
・塩：少々
・キャベツ：1/6個
・顆粒出汁：小さじ1～2
・お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶし
作り方
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=hCporQUA8MY)
- 豚バラ肉に塩と日本酒をふりかけ、フライパンに並べます。
- 水にくぐらせたお餅、キャベツ、顆粒だしを乗せ、蓋をして弱火で10～20分加熱します。 キャベツがしんなりしたらチーズを加え、蓋をして溶かします。
- ソースとマヨネーズをかけたら完成です。
小麦粉を使っていないグルテンフリーなので、とってもヘルシー。フライパン1つで気軽に作れる上に、食べ応えも満点。野菜もたっぷり摂れるのもうれしいですね。
お餅の大量消費に貢献！切り餅ピザの作り方
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=hCporQUA8MY)
お餅の大量消費におすすめなのが、切り餅ピザです。今回はトマト餅ピザ、コーン×ソーセージ餅ピザ、明太マヨ餅ピザの3種類を作ってみました。
作り方
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=hCporQUA8MY)
- トマト、ピーマン、たまねぎなどお好きな具材を用意したら、フライパンやホットプレートにオリーブオイルをしき、切り餅を並べます。
- お餅の上にピザソースやマヨネーズを塗り、具材ととろけるチーズを乗せていきます。
- フライパンに水大さじ4～6をいれ、蓋をして弱火で7～10分加熱すれば切り餅ピザのできあがり！
【まとめ】余ったお餅でおいし一品にアレンジしよう！
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=hCporQUA8MY)
今回は、お餅を使ったお好み焼きとピザのアレンジレシピをご紹介しました。フライパンや、ホットプレート1つで作れるのでランチにもピッタリ。お餅をおいしく消費したい方はぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。
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