産地直送・露地栽培の絶品台湾マンゴーとライチを食べて農家を応援!
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台湾アップルマンゴー、台湾ライチの魅力
どんな商品ですか?
フルーツ王国台湾は一年を通して様々な果物が楽しめます。今回紹介するのは台湾産のプレミアムアップルマンゴーと、玉荷包ライチです。
マンゴーは夏のフルーツの代名詞。台湾で収穫されるマンゴーはさまざまな種類があり、このアップルマンゴー(通称:愛文マンゴー)は太陽の果物と呼ばれ、最も甘さと酸味のバランスが取れた品種で美味しさに定評があります。
台湾ライチ(品種:玉荷包)は、収穫時期が2週間のみとかなり限定され、生産量が少ないため現地でも高級フルーツとして知られています。露地栽培で育った「台湾生ライチ」は、甘いだけでなく豊かに深い風味の美味しさが特長。
今回私たちがお届けするマンゴーとライチはどちらも、贈答品級のデパートで売られている逸品となります。
この商品のイチオシポイントは?
私たちが提供するアップルマンゴーは海に近く、たっぷりの日光が降り注ぐ南台湾の屏東県で栽培されます。ストレスなく育ったマンゴーは、海風の塩分による引き締まった果肉が特長です。甘みと酸味のバランスがとれていて、一口一口味わうたびに口の中でとろけます。
とろけるような甘さと果肉がギュッと詰まったずしりとした存在感のあるマンゴーとなっています。
ライチは生産量が少なく、台湾人の多くも高級フルーツとしてイメージします。高品質のライチ産地である高雄の自然豊かな丘の上で露地栽培されています。単なる甘さだけでなく、常夏のみずみずしくサッパリした風味とのバランスが絶品で、豊かな味わいが楽しめます。
マンゴーとライチともに、収穫からお届けまで計算をし、丁度良い食べごろの時期にお届けします。
最もこだわったポイントは?
産地直送!選び抜かれたマンゴーとライチをお届けします!
私たちは最高品質のマンゴーとライチを日本のお客様に届けるために、農家が厳選したフルーツを農場と検疫所から直送いたします。
もぎたての新鮮なうちにご賞味いただきたいので、時間のかかる海運ではなく必ず空輸での輸送をすると決めています。
輸出する際、台湾国内での厳しい検疫検査をクリアして、さらに日本に到着後、細かい残留農薬検査に合格した品質のものです。
皆さまのもとには、美味しいだけでなく、台湾と日本の厳重な品質検査に合格した安心・安全に食べていただける台湾マンゴーとライチをお届けします。
創業以来フルーツ輸出を行ってきた弊社には、皆さまにより良い状態でお届けするための知見と経験があるのでご安心ください。
開発において苦労した点は?
ここ数カ月にわたる異常気象で、マンゴーやライチの受粉・開花時期に深刻な被害が及んでいるからです。植物の花は咲いているのに、まったく実が成っていない状況です。
今年の収穫は例年より40~50%減少するだろうといわれています。
マンゴーとライチの不作は台湾のニュースでも大きく取り上げられ、各地で収穫に被害が出ているとして、農家は台湾農業委員会に補助金の支援を求めています。
そんな状況でも、無事に収穫できた貴重なマンゴーとライチを、確実に日本の皆様にお届けしたいと思っています。
例年に比べ収穫量は少ないですが、最高級の美味しさは変わりません。
ぜひ日本の皆さんにも台湾アップルマンゴーと生ライチを食べていただきたいです。
おすすめの使い方は?
お手元に届いたらなるべく新鮮なうちにお召し上がりください。
全て消費することが難しい場合は、贅沢にスムージーへのアレンジや、写真のようにカットしたマンゴーをそのままアイス棒にさして凍らせたり、シャーベットとして冷凍保存するのもおすすめです。
ご自宅で台湾マンゴーかき氷を作って楽しむものいいですね。
DATA
SHINANTW Co., Ltd 芯安鮮果
台湾屏東県産プレミアムアップルマンゴー(大玉5~7玉入、合計2.5kg)
台湾高雄産玉荷包ライチ(3kg)
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