橋田佳広

経歴・資格・著書

京都府宮津市出身。約20年、イタリア料理の料理人として働く。「地元のいい素材をもっと多くの人に。」料理人として働く中で素材の大切さを知る。そこから、地元素材に興味を持ち丹後地域にUターン。地元農家さんのもとへ趣き、実際畑作業を手伝うことで、 ”いいもの・美味しいもの”を育てる農家さんの想い・気持ちを世の中に伝えて、繋いでいきたいと思い活動を開始。

執筆記事一覧

注目のイチオシスト

チキューギ．

「地球で遊ぶ！」をテーマに、ソロキャンプに特化した情報をお届けします。YouTubeチャンネル「チキューギ．」では常に「楽しく、分かりやすく、ちょっと為になる」を心掛けて、ソロキャンパー目線でのキャンプのやり方、実際にキャンプをやっている様...

株式会社FELIX

株式会社フェリクスは、世界中から素晴らしい製品をみつけてきたり、ライフスタイルに役に立つ製品の開発をしています。

料理・家庭菜園・楽器を愛するライター。お財布にやさしく、手軽においしい料理がモットー。スパイス大好き。休日に1週間分のトマトソースを煮込んでいた過去も。

会社員時代からさまざまな副業に取り組み、2009年にインターネット集客や収益化の専門家として独立。独立後はブログの運営とともに、コミュニティ運営、書籍の執筆・プロデュース、YouTube活用サポート、企業や地方自治体のIT（集客・P...

暮らし。すきなもんちゅーぶ

アラフォー主婦。YouTubeチャンネル【暮らし。すきなもんちゅーぶ】では、掃除・収納・100均購入品。暮らしの中で好きな物だけを配信。為になる動画を撮りたく整理収納アドバイザー1級・クリンネスト1級を取得しました。

マクロ美アンSachi

通訳＆ツアコン、時々モデル。海外100カ国以上を旅したプチノマドフリーランサー。プライベートでは、ソロキャンプ（ブッシュクラフトアドバイザー）や車中泊、海外ひとり人旅が大好きで、ブログやYouTubeチャンネルでも多数配信中。また、DIY動...

イチオシストをもっと見る ›