ライター / 編集イチオシ編集部旬ニュース担当

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執筆記事一覧

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ゆのとりので活動している２人組Youtuber。「ファッション」にまつわるライフスタイルをメインに配信している。「しまむら」「GU」「ユニクロ」「GRL」など女性の関心が高い内容を多く上げている。Instagram

明治9年に静岡県焼津市で創業。140年以上の歴史を持つ老舗製茶問屋。伝統と最新技術を融合し、煎茶から後発酵茶まで多様な茶を製造。静岡茶品評会で農林水産大臣賞を2度受賞し、日本茶AWARDで3年連続プラチナ賞を獲得。

神戸スイーツポート

神戸で洋菓子店を始めたのは1944年。（ドミノ製菓→ユーハイム・コンフェクト→神戸スイーツポート）創業者　西義弘は戦前に世界航路豪華客船の洋菓子シェフとして腕を磨き、各国の菓子を見聞・習得し、わが国の洋菓子職人をリードし、数多くのレシピを...

辻哲弥（5 Star Gourmet TSUJI）（グルメガイド）

辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、 5つ星ホテル「ラ・スイートホテル」のレストランで 3年と料理の技術を追求した辻シェフ。出張シェフとして活躍の傍、料理を楽しんでもらえる商品の開発を行なっ...

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最大手輸入自動車販売会社から自動車専門誌編集部を経て独立。現在は自動車メーカーおよびインポーターの研修コンサルタントをはじめ、エディター、ライターとして活動。プレミアムブランド、自動車文化史を得意分野とする。

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