神戸スイーツポート

経歴・資格・著書

神戸で洋菓子店を始めたのは1944年。（ドミノ製菓→ユーハイム・コンフェクト→神戸スイーツポート）創業者　西義弘は戦前に世界航路豪華客船の洋菓子シェフとして腕を磨き、各国の菓子を見聞・習得し、わが国の洋菓子職人をリードし、数多くのレシピを残してまいりました。以来、今日に至るまで私たちは「美味しさ」と「手作りでのこだわり」を追求し、常に「皆様に愛される洋菓子作り」に専念し続けてまいりました。

執筆記事一覧

注目のイチオシスト

景山えりか

「星空を人生の一部に」をモットーに、自分とは無縁のように思える宇宙を身近に感じさせる記事を多数執筆。天文のみならず、暦や月の文化にも造詣が深く、星の世界を楽しむ方法を幅広く提案できるのが最大の特徴。わかりやすい表現と親しみやすい語り口に定評...

作家・フリージャーナリスト。現在、大磯町観光協会理事、鎌倉ペンクラブ会員。旅行、鉄道、ホテル、都市開発など幅広いジャンルの取材記事を雑誌、オンライン問わず寄稿。テレビ・ラジオにも多数出演。2020年1月に、初の小説作品『ホワイト・ライオン』...

無所属のジャーナリスト　／音楽系のライター・編集者／論作文指導専門家（作文の先生）・ミューズ音楽院ミュージックビジネス専攻講師・WebロックマガジンBEEAST 前副編集長。・吉祥寺のライブハウスROCK JOINT GB...

オートミールで痩せるチャンネル【ドムス】

「オートミールで痩せる」に特化したチャンネルを運営中。オートミールに取り憑かれた29歳。ウマい、安い、簡単、痩せるを追求した「都合が良いレシピ」を中心に発信中。また、現在ダイエット界隈でブームとなっている「キャメロンディアス丼」「ミランダマ...

陳玉釵(チェン・ユチャイ)

台湾雲林県口湖鄉の陳玉釵(チェン・ユチャイ)と申します。貧困や家庭問題を抱えた子どもたちのため、2001年9月に「蚵寮学堂」の運営を始め、放課後に無料で授業をして教育支援を行っています。運営に関する費用は自分で働いたお金で全額負担してい...

マネージャーナリストとして新聞コラムや、雑誌の連載記事を執筆。20年以上にわたりお金関連の記事やムックを多数手がける。教育費、貯蓄の方法、最新の政策、税制などに関する情報を発信します。

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