神戸スイーツポート

経歴・資格・著書

神戸で洋菓子店を始めたのは1944年。（ドミノ製菓→ユーハイム・コンフェクト→神戸スイーツポート）創業者　西義弘は戦前に世界航路豪華客船の洋菓子シェフとして腕を磨き、各国の菓子を見聞・習得し、わが国の洋菓子職人をリードし、数多くのレシピを残してまいりました。以来、今日に至るまで私たちは「美味しさ」と「手作りでのこだわり」を追求し、常に「皆様に愛される洋菓子作り」に専念し続けてまいりました。

執筆記事一覧

注目のイチオシスト

本多美紀

宮永えいと

美容師・YouTuber。オンラインサロン運営やコスメポーチプロデュースなど「オトナ男子の身だしなみ」をテーマに幅広く活動中。YouTubeでは、メンズメイク、スキンケア、ファッション、ヘアスタイルなどを発信。キャッチーなタイトルとわかりや...

しゅうぼう本舗

高橋真生

絵本専門士、ラーニング・アドバイザー。教員・図書館司書の経験をいかして、学習支援・読書支援を柱にした「学びの楽しさ」を、さまざまな角度から発信しています。

Ota Yoshiei

パタゴニアが好きなVlogger。シンプル&タフで快適にこだわって生活しています。「これメチャメチャおすすめしたい！」というもののレビューやVlogを発信しています。YouTubeはこちらから！

藤山農建｜藤山和久

武川の農家、藤山和久です。若い頃は建築デザイナーとして国内外のプロジェクトに携わり、40歳でフィリピンに移り住んで現地プロジェクトに取り組んでいた時に、武川で農業を営んでいた父が健康を損ね、急遽帰郷し農業を継ぎました。外の世界を見てきただけ...

イチオシストをもっと見る ›