神戸スイーツポート

経歴・資格・著書

神戸で洋菓子店を始めたのは1944年。（ドミノ製菓→ユーハイム・コンフェクト→神戸スイーツポート）創業者　西義弘は戦前に世界航路豪華客船の洋菓子シェフとして腕を磨き、各国の菓子を見聞・習得し、わが国の洋菓子職人をリードし、数多くのレシピを残してまいりました。以来、今日に至るまで私たちは「美味しさ」と「手作りでのこだわり」を追求し、常に「皆様に愛される洋菓子作り」に専念し続けてまいりました。

執筆記事一覧

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三河一色めすうなぎ研究会

愛知県西尾市一色町の養鰻３社（一色漁業協同組合、三河淡水魚株式会社、兼光淡水魚株式会社）から組織された団体で、「めすうなぎ」を世に広める活動をしています。

現役のウエディングプランナーであるガイドが、挙式・披露宴の準備に役立つ情報をご紹介。一生の思い出に残る結婚式を叶えるため、また、会場のプランナーとスムーズに話を進めるためのノウハウをお伝えします。

人生の転機に出逢った天然石をきっかけに天然石専門店を設立。実体験も含め、効果を実感された4万5千人以上の効能データをもとに、パワーストーンの知識の普及に努めている。

プロトコルのアウトドアMIX研究所

■大阪市内に【protocol】という店舗を構えてます。入荷してきた商品の紹介や、最新のオススメアイテム、たまに映画や他のことも紹介しております。今後は、キャンプや料理の動画も紹介していきます！■紹介予定動画1)新入荷やおすすめのアイテム紹...

マネージャーナリストとして新聞コラムや、雑誌の連載記事を執筆。20年以上にわたりお金関連の記事やムックを多数手がける。教育費、貯蓄の方法、最新の政策、税制などに関する情報を発信します。

1963年生まれ 1981年洛南高校卒業 1981年京都日産自動車入社 1988年中村ローソク入社 2007年代表取締役就任 2018年京都市未来の名匠認定現在、自社の和ろうそく商品と同時にコラボレーション商品を製作、販売

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