岡住修兵（稲とアガベ）

経歴・資格・著書

福岡県北九州市出身。大学卒業後、秋田県で酒造りを学ぶ。2021年に秋田県男鹿市に「稲とアガベ醸造所」をオープン。新ジャンルのお酒「クラフトサケ」造りを行うとともに、レストラン「土と風」を経営。2023年春、食品加工所「SANABURI FACTORY」を立ち上げ、酒粕をマヨネーズにする加工生産をスタート。同年8月一風堂監修レシピのラーメン店おがやを立ち上げる。クラフトサケブリュワリー協会初代会長。

執筆記事一覧

塩ラーメンを普段選ばない人にこそ食べてほしい！秋田の男鹿で稲とアガベのラーメン店「おがや」が手掛ける“究極の袋麺”

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みっちゃんネル Cars Micchannel

車系YouTuberでもあり、大大大の車好きです。愛車は、東京オートサロン2017にも出展され、車雑誌の表紙も飾ったVIP CAR「30セルシオ後期」。１台の車を通して出会った多くの仲間や、人生をこんなにも豊かにしてくれた車の楽しさ...

ロードバイク歴2年。ロードバイクを知れば知るほど、その奥深さを実感し「自分は永遠の初心者だな」と思いながらロードバイクを楽しむ日々。体力に自信がなくても、100km、200kmと長距離を走れるようになったことに自分自身が一番驚いている。現在...

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まぐろゆっけモトブログ

猫とバイクと私な生活を追い求めるアラサー。2020年10月、そんな彼の元に納車されたミニペケちゃんことGSX-S125と共に、バイクジャンルではあまり類を見ない「ゆっくり実況」によるYouTubeチャンネル「まぐろゆっけ-motovlog-...

河原塚英信

デジタル系トレンド情報誌の編集者を経て、フリーランスの編集ライターへ。テレビやデジタルカメラ、スマートフォン、ドローンなどデジタル製品全般とSNSなどのWebサービスに精通。『GoodsPress』『DIME』『週刊SPA!』などの雑誌や、...

台北市在住。観光のみならず、台湾ならではのIT事情、音楽、エンタメ情報にも精通。日本語、英語、フランス語、中国語が堪能で国内外を取材。これまでの海外在住経験から台湾に惹かれたガイドならではの、痒いところに手の届く情報を発信。

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