ブッフェ・フレンチの専門家東龍

経歴・資格・著書

1976年台湾生まれ。テレビ東京「TVチャンピオン」で2002年と2007年に優勝。ブッフェ、フレンチ、鉄板焼、ホテルグルメ、スイーツをこよなく愛する。炎上事件から美食、食のあり方から飲食店の課題まで、独自の切り口で分かりやすい記事を執筆。2017年8月「一般社団法人日本ブッフェ協会」設立、代表理事就任。

執筆記事一覧

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日本体育協会公認アスレティックトレーナー、NSCA公認ストレングス＆コンディショニング・スペシャリスト。10年以上に渡り、スポーツ現場でトレーナー活動を行っています。資格と現場経験を活かし、健康づくりに役立つ、実践しやすい運動のコツをご紹介...

料理研究家・再現レシピ研究家・ドンキ・シャトレーゼ・カルディ・久世福商店マニアの稲垣飛鳥2児の母です。（小５・中２）現在、再現レシピ研究家、専門家としてテレビなどのメディアで活動中。 YouTubeでは、有名チェーン店のお店の...

Rei／週末クリエイター

都内IT企業で働く25歳。「Life & Creative Tips」をテーマに、忙しい社会人がクリエイティブな生活を送るための情報を発信中。働きながら時間を作るための便利なアプリや、ものづくりをする上で気に入ったガジェットなどを、主なトピ...

よかじかん【Mitsu’s Free Time】

ソロキャンプや車中泊を楽しむアウトドア系youtubeチャンネル。世間の喧騒から離れて、自然豊かなキャンプ場でひとりの時間を満喫。ゆったりとしたアウトドアライフを配信。

慶應義塾大学経済学部卒業、慶應義塾大学大学院法務研究科修了司法修習を経て、東京弁護士会に弁護士登録。平成24年に茨城県取手市に「じょうばん法律事務所」を開設。

吉田元工業

創業100年の老舗シャツメーカーです。国内外に合計4つの工場を持ち、大手アパレルメーカーのシャツの受注生産やオリジナルブランドの開発を行っています。コロナを経て自社ブランドを作り、Made In Japanの高品質なシャツを販売しておりま...

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