【ガスト】日替わりランチ最強は木曜？チーズINハンバーグとコロッケのセットが圧倒的コスパな2026年最新版

■ガストの平日限定「日替わりランチ」はコスパ最強！ 最新ルールも解説

人気ファミレス『ガスト』の平日限定（10:30～17:00）「日替わりランチ」は、地域別で560円～790円（税込）という安さが魅力です。ハンバーグやチキンなどのメインに、ライス・スープバーが付く満足度の高さで人気を集めています。

特に注目なのが、水曜日と木曜日のメニュー。ガストの看板商品である 「チーズINハンバーグ」のミニサイズがラインナップに含まれており、ファンにはたまらない内容です。

今回は、2026年1月時点の全曜日の最新メニューやカロリー、スープの中身を徹底調査。また、「ライス大盛りの有料化（＋50円）」などの重要な変更点や、グルメライターのイチオシストによる豪華と噂される木曜日メニュー「ミニチーズINハンバーグデミソース＆野菜コロッケ＆ソーセージ」の実食レポもお届けします。

■【2026年最新】一目でわかる！ ガスト「日替わりランチ」全メニュー早見表

「今日のランチは何？」「カロリーはどれくらい？」という疑問を即解決するために、全曜日のメニューを一覧表にまとめました。ガストの日替わりランチは、曜日ごとにメニューが固定されています。特に水曜日と木曜日は「ミニチーズINハンバーグ」が登場するため、狙い目ですよ！

※カロリーは、おかずのみの数値目安です。

※メニュー内容は変更になる場合があります。最新情報は注文時にタッチパネルをご確認ください。

■ガスト「日替わりランチ」の値段・時間・ライスのルールを徹底解説

日替わりランチを注文する前に知っておきたい、料金システムやライス大盛りの最新ルールをまとめました。

地域で違う？ 560円～790円の価格設定

ガストの日替わりランチは、店舗の立地によって4段階の価格設定（税込560円～790円）があります。

・560円エリア：九州全域・山口県など

・660円エリア：地方都市（上記を除く全国の多くの地域）

・760円エリア：都市部（埼玉・千葉・愛知・大阪・京都・兵庫の一部など）

・790円エリア：超都心（東京23区の中心部など）

ライス大盛りは有料（＋50円）！ パンへの変更は？

以前はライスの大盛りは無料でしたが、お米の品薄による価格上昇に伴い2024年9月26日よりルールが変更されています。

・大盛り：＋50円

・少なめ：－20円

・十三穀米への変更：＋50円

・ソフトフランスパンへの変更：無料

日替わりスープは数種類からランダムで提供

ランチに付いてくる「日替わりスープ（おかわり自由）」は、以下のようなラインナップからランダムで提供されます。

・わかめ玉子スープ

・韓国風スープ

・洋風ジンジャースープ

・洋風トマトスープ　など

12時を過ぎたピークタイムは、スープの具材（特にコーンや玉ねぎ）が底に沈んで少なくなっていることがあります。具だくさんのスープを楽しみたい方は、11時台の来店がおすすめ。また、ドリンクバーはランチには含まれておらず、「ランチセットドリンクバー」は250円（税込）です。

■【実食】木曜日は当たり？ 「ミニチーズINハンバーグ＆コロッケ＆ソーセージ」を検証

5種類ある日替わりランチの中でも、特に「当たり」と呼び声高いのが木曜日のメニューです。その理由は、ガストの大人気メニュー「チーズINハンバーグ（ミニサイズ）」がメインだから。

ここでは、飲食チェーン店のメニューを年間100食以上食べ比べるグルメライター・相場一花さんによる、木曜日の日替わりランチ「ミニチーズINハンバーグデミソース＆野菜コロッケ＆ソーセージ」の実食レポートをご紹介します。

カットした瞬間にあふれるドロドロのチーズ

まずはメインのハンバーグから。通常サイズよりは小ぶりなミニサイズですが、そのクオリティは本物。ナイフを入れた瞬間の感動について、相場さんはこう語ります。

「ミニチーズINハンバーグデミソースは、カットした瞬間にチーズがドロドロとあふれ出してきます。食欲がそそられます。濃密なチーズが入ったハンバーグは絶妙で、ライスとの相性も抜群」

濃厚なチーズとデミグラスソースが絡み合う濃厚な味わいは、まさにガストの真骨頂といえます。

サクサクのコロッケと、音までおいしいソーセージ

木曜日のランチには、ハンバーグに加えて野菜コロッケとソーセージが付いており、おかずのバラエティが豊かです。脇を固めるサイドメニューの食感も見逃せません。

「野菜コロッケは衣が薄めでサックサク。脂っこくないので、とても食べやすいですね。ポテトがほくほくしていてとてもおいしく仕上がっています。鉄板に残っているハンバーグデミソースをつけて食べてもおいしいのでおすすめです」と相場一花さん。

ソーセージはポリっとした音とともに、ほどよくジューシーでごはんが進むようですよ！

「腹八分目」のちょうどよさ！ スープで満足感アップ

気になるボリューム感についてはどうでしょうか。現在はライスの大盛りが有料（＋50円）となっていますが、普通盛りのままでも満足できるのか、相場さんの感想を見てみましょう。

「全体的に小ぶりですが、極端にボリュームが少ないわけではありません。（中略）特別なオプションをつけずとも、腹八分目に。スープのおかわりでお腹が満たされ、コストパフォーマンスも良いと感じます」

木曜日は、とろけるチーズのコクと揚げ物のサクサク感、そして日替わりスープを組み合わせることで、価格以上の満足感を得られる“当たり曜日”と言えそうです。

DATA

ガスト┃（木）日替わりランチ（ミニチーズINハンバーグデミソース＆野菜コロッケ＆ソーセージ）

相場一花さんの、ガストの木曜日の日替わりランチ「ミニチーズINハンバーグデミソース＆野菜コロッケ＆ソーセージ」のレビュー記事もあわせてご覧ください。

※実食レポ内の情報は執筆当時のものです。現在はライス大盛りが有料となるなど一部ルールが変更されています。

■【曜日別】メニューの詳細とカロリー・栄養のポイント

木曜日の「ミニチーズINハンバーグデミソース＆野菜コロッケ＆ソーセージ」以外にも、ガストの日替わりランチには魅力的なメニューが揃っています。ここからは、月・火・水・金曜日の各メニューについて、特徴やカロリー、栄養バランスの視点から解説します。

月曜日┃「若鶏スパイス焼き＆ソーセージ＆春巻き」

週の始まりは、ピリッとした刺激が食欲をそそる「若鶏のスパイス焼き」がメインです。

●特徴

一味唐辛子や花椒、ガーリックなどのスパイスで味付けされたチキンは、ご飯が進む味付け。そこにパリパリ食感の春巻きと、定番のソーセージが加わった、食感の違いを楽しめるセットです。

●栄養・カロリーのポイント

おかずのカロリーは、453kcal。メインの鶏肉は、他のお肉料理に比べてタンパク質がしっかり摂れるのが魅力。スパイスの辛味成分は代謝アップも期待できるため、「週初めに気合を入れたい！」という時にぴったりです。

DATA

ガスト┃（月）日替わりランチ（若鶏スパイス焼き＆ソーセージ＆春巻き）

火曜日┃「ハンバーグデミグラスソース＆若鶏の唐揚げ」

全曜日の中で最もボリュームがあり、ガッツリ派に支持されているのが火曜日です。

●特徴

洋食の王様・ハンバーグと、和食の人気者・若鶏の唐揚げが夢の共演。唐揚げは、すかいらーくグループの専門店『から好し』のノウハウが活かされた本格派で、ジューシーな肉汁が楽しめます

●栄養・カロリーのポイント

おかずだけで647kcalと、日替わりランチの中で最も高カロリーなメニューです。エネルギーをしっかりチャージしたい昼食には最適ですが、脂質も高めになるため、気になる方は「夕食は野菜中心にする」「揚げ物の衣を少し残す」などで一日の摂取量でバランス調整すると良いでしょう。

DATA

ガスト┃（火）日替わりランチ（ハンバーグデミグラスソース＆若鶏の唐揚げ）

水曜日┃「ミニチーズINハンバーグてり焼きソース＆海老フライ」

木曜日と並んで人気が高いのが、看板メニュー「チーズINハンバーグ」が登場する水曜日です。

●特徴

とろけるチーズが入ったハンバーグに、甘辛いてり焼きソースがかかっています。セットになっているのは、洋食屋さんの定番・海老フライ。お肉とシーフードを一度に味わえる贅沢な組み合わせです。

●栄養・カロリーのポイント

おかずのカロリーは、556kcal。火曜日のハンバーグセットに比べるとカロリーが抑えられています。海老などの魚介類は、お肉とは異なる栄養素が摂れるのも嬉しいポイント。こってりした味が好きだけれどカロリーも少し気にしたい、という方におすすめのバランスです。

DATA

ガスト┃（水）日替わりランチ（ミニチーズINハンバーグてり焼きソース＆海老フライ）

金曜日┃「若鶏のスパイス焼き＆アジフライ」

平日の締めくくりは、お肉と魚のフライを両方楽しめる満足セットです。

●特徴

月曜日と同じスパイシーなチキンに、ふっくらとした身が特徴のアジフライが組み合わされています。ピリ辛のチキンと、サクサクのアジフライはどちらもご飯との相性が抜群です。

●栄養・カロリーのポイント

おかずのカロリーは480kcalと、揚げ物がありながらも比較的ヘルシーな部類に入ります。肉のタンパク質と魚の良質な脂質を同時に摂取できるため、栄養バランスを重視する方や、ダイエット中だけれど揚げ物も食べたい！ という方にとって罪悪感の少ない選択肢と言えそうです。

DATA

ガスト┃（金）日替わりランチ（若鶏のスパイス焼き＆アジフライ）

■目的別ランキング！ ダイエット中なら何曜日？

「今日のランチ、どれにしよう？」と迷ったときは、カロリーやボリューム感で選んでみてはいかがでしょうか。公表されている栄養成分データをもとに、目的別のおすすめ曜日をランキング形式でご紹介します。

【ダイエット部門】低カロリーなのは「金曜日」と「月曜日」

カロリーを抑えたい方は、脂質の高い合い挽き肉（ハンバーグ）ではなく、鶏肉や魚フライがメインの曜日が狙い目です。

●おすすめ：金曜日（若鶏のスパイス焼き＆アジフライ）

・カロリー（おかずのみ）……480kcal

・理由……揚げ物（アジフライ）がありながらも、500kcal以下に抑えられています。メインの鶏肉と魚でタンパク質もしっかり摂れる、バランスの良い曜日です。

●次点：月曜日（若鶏スパイス焼き＆ソーセージ＆春巻き）

・カロリー（おかずのみ）……453kcal

・理由……金曜日と同じく、脂質の多いハンバーグを使わないチキングリルがメインのため、比較的ヘルシー。ハンバーグの曜日に比べるとカロリーが抑えられる傾向にあります。

【ガッツリ部門】満足度No.1は「火曜日」

「しっかりスタミナをつけたい！」という方は、火曜日を選ぶのがおすすめ。

●第1位：火曜日（ハンバーグデミグラスソース＆若鶏の唐揚げ）

・カロリー（おかずのみ）……647kcal

・理由……日替わりランチの中で最もカロリーの高いメニュー。洋食の定番ハンバーグに、ジューシーな唐揚げがセットになった「肉×肉」のコンビは食べ応え抜群です。

【裏技】カロリー＆脂質をカットする食べ方のコツ

「ハンバーグの曜日だけどカロリーは抑えたい」「ダイエット中だけどガストに行きたい」という場合に使える、簡単なカロリーオフのテクニックをご紹介します。

●ライスを「少なめ」にする（－20円）

ガストでは注文時にライスの量を調整できます。「少なめ」を選ぶと20円引きになる上、糖質とカロリーを確実にカットできます。

●鶏皮や衣を少し残す

メインの「若鶏のスパイス焼き」の皮や、フライの衣を半分ほど残すだけでも、脂質を大幅に減らすことができます。無理に我慢するのではなく、食べる部分を調整するのも賢い方法です。

●パンよりライスを選ぶ（塩分対策）

カロリーは大きく変わりませんが、パンには製造過程で塩分が含まれています。塩分によるむくみが気になる場合は、無塩のライスを選ぶのがベターです。

その日の体調やお腹の空き具合に合わせて、曜日やライスの量を選んでみてくださいね！

■ガストの出前「すかいらーくグループの宅配」なら平日限定価格のお得なお弁当も！

ガストの店舗で食べられるランチは「日替わりランチ」のみですが、ガストの出前「すかいらーくグループの宅配」であれば、「日替わりランチ」以外にも平日限定価格で注文できるお得なお弁当があります。

チーズINハンバーグ（ミニ）にリニューアルした「ミニチーズINロコモコ丼」や550円（税込）で楽しめる「唐揚げテリタル丼」、ガストで人気のメニュー「チーズINハンバーグ＆海老フライ弁当」など、全8種類（2026年1月時点）がラインナップ。

いずれも平日であれば終日限定価格で注文できるので、ランチはもちろん、ディナーにもおすすめです。

「すかいらーくグループの宅配」を利用する際は、「日替わりランチ」とともにチェックしてくださいね。

DATA

すかいらーくグループの宅配

■ガストの「日替わりランチ」に関するQ&A

最後に、ガストの「日替わりランチ」に関する気になる疑問をまとめました。

ガストの「日替わりランチ」は何時から何時まで注文できる？

ガストの「日替わりランチ」は、平日10:30～17:00まで注文できます。

「日替わりランチ」だけでなく、その他のランチメニューも同時間帯で提供されています。夕方まで注文できるので遅めの昼食にも便利ですが、土日・祝日はランチメニューの提供はありません。

ガストの「日替わりランチ」にドリンクバーはついてる？

ガストの「日替わりランチ」単品にはドリンクバーは含まれていません。

ドリンクバーを利用したい場合は、「ランチセットドリンクバーセット」（税込250円）を別途注文しましょう。なお、日替わりスープはランチ料金に含まれており、おかわり自由です。

ガストの「日替わりランチ」の値段はいくら？

地域や店舗の立地によって異なり、560円～790円（税込）の幅があります（2026年1月時点）。最新価格は、注文時にタッチパネルでご確認ください。

 ガストの「日替わりランチ」のご飯（ライス）は大盛り無料？

以前は無料でしたが、現在はライス大盛りは有料（＋50円）。逆に「少なめ」を選ぶと－20円になります。また、ライスをソフトフランスパンに変更するのは無料です。

ガスト「日替わりランチ」月曜日のメニューは何？

月曜日のメニューは「若鶏のスパイス焼き＆ソーセージ＆春巻き」です。以前はカキフライでしたが、現在はパリッとした食感の春巻きに変更されています（2026年1月時点）。ピリ辛のチキンが食欲をそそる週の始まりにぴったりのメニューです。

ガスト「日替わりランチ」火曜日のカロリーは高い？

火曜日の「ハンバーグデミグラスソース＆若鶏の唐揚げ」は、日替わりランチの中で最もカロリーが高く、おかずのみで647kcal。ハンバーグと唐揚げの組み合わせでボリューム満点のため、ガッツリ食べたい方におすすめです。

ガスト「日替わりランチ」水曜日のメニューは何？

水曜日のメニューは「ミニチーズINハンバーグてり焼きソース＆海老フライ」です。ガストの看板商品であるチーズINハンバーグ（ミニサイズ）と、洋食の定番エビフライがセットになった人気の曜日です。

ガスト「日替わりランチ」木曜日のメニューはおすすめですか？

木曜日は「ミニチーズINハンバーグデミソース＆野菜コロッケ＆ソーセージ」で、とてもおすすめです。人気のチーズINハンバーグに加え、コロッケとソーセージも付いており、おかずの品数が多く満足度が高い“当たり曜日”とも言われています。

ガスト「日替わりランチ」金曜日のメニューは何？

金曜日のメニューは「若鶏のスパイス焼き＆アジフライ」です。お肉と魚のフライを両方楽しめるのが特徴。カロリーはおかずのみで480kcalと、日替わりランチの中では比較的低めで、バランスの良い内容となっています。

ガストのランチセットは土日や祝日も頼める？

残念ながら、「日替わりランチ」や平日限定の「ランチセット」は土日・祝日には提供されていません。休日はグランドメニューからの注文となりますが、グランドメニューにもお得なセットや、土日でも注文できる定食メニューなどは用意されていますよ。

■【まとめ】ガストの「日替わりランチ」でお得にランチを楽しもう！

ガストの「日替わりランチ」は、平日（月～金）の10:30～17:00限定。全メニューに「おかわり自由の日替わりスープ」が付き、560円～790円（税込、地域差あり）という高コスパで楽しめます。ドリンクバーは別売りですが、セット価格でお得に追加可能です

 

お店に行けない時は「すかいらーくグループの宅配」もおすすめ。平日限定価格のお弁当が8種類ほど用意されており、自宅や職場でもお得にガストの味を堪能できます。他メニューも豊富です。毎日のランチ選びに迷ったら、ぜひガストを活用してみてくださいね！

ボリューム満点★★★★☆

コスパ★★★★★

（星5つ中）

DATA
ガスト｜日替わりランチ

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。