サイゼリヤのフォカッチャは、もちふわでおつまみ＆アイススイーツに合う！持ち帰り◎

■サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」はアレンジ幅自在で美味しい！ 持ち帰りOK

サイゼリヤでは、いろいろな料理と合わせて食べられるパン類も充実しています。

長細いバゲット型の「ミニフィセル」、これにガーリックが効いた「ガーリックトースト」に加え、小さいフォカッチャ2切もしくは4切の「プチフォッカ」、これにシナモンがかかった「シナモンプチフォッカ」と、4種類のパンが揃っています。

中でも、エスカルゴと相性が良いことからよく私がオーダーするのが「プチフォッカ」です。

エスカルゴの他にも、ムール貝やスープなどにも浸して食べられるので便利です。

サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」の値段・価格・コスパ

値段は何かしらの料理をオーダーした時に頼める「セットプチフォッカ」が2切で100円（税込）。

独立した「プチフォッカ」は4切で150円（税込）。

シナモンがかかった「シナモンプチフォッカ」が4切で200円（税込）です。

サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」の原材料・内容量・アレルギー表示

原材料は非公表ですが、サイゼリヤ公式サイトで調べてみるとアレルギー情報はわかりました。

以下のとおりです。

1個の大きさは、手のひらに収まるくらいのサイズ感になります。

Amazonで、冷凍フォカッチャ を購入できます。

サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」のカロリー・栄養成分表示

「プチフォッカ」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです（1個あたり）

• エネルギー：57.5kcal
• 塩分：0.2g

1切はそれほどでもなく感じますが、料理と一緒に食べるとなると、2、3切はペロリと食べられる美味しさ。

あっという間にカロリー消費するので、そこは注意したいところです。

サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」の賞味期限・保存方法

テイクアウトの場合はなるべくその日中か、遅くても次の日までには消費したいところです。

すぐに食べられない場合は、パン類の場合冷凍すると長持ちします。

サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」はおつまみにもデザートにもぴったり

エスカルゴやプロシュートなどのワインに合うおつまみはもちろんのこと、スープに浸して食べても美味しいです。シンプルにオリーブオイルをつけてもOK。

ジェラートなどのアイスとの相性も抜群で、幅広い料理と合わせられます。

■サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」の美味しい食べ方・アレンジレシピ

どんな料理にも合う「プチフォッカ」。私のお気に入りの食べ方をご紹介します。

1.「エスカルゴのオーブン焼き」と合わせて

サイゼリヤの「エスカルゴのオーブン焼き」と合わせました。エスカルゴを食べるときには欠かせない「プチフォッカ」と言いたいほどの相性。

定番中の定番の食べ方ですが、エスカルゴの身だけでなく、残った玉ねぎやパセリがたっぷりと使われたガーリックバターを「プチフォッカ」にしみ込ませて食べるのがおすすめです。

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サイゼリヤ┃エスカルゴのオーブン焼き

2.「イタリアンジェラート」をかけて

フォカッチャにジェラートをのせて食べるのは本場イタリアでは定番ななんだとか。サイゼリヤの「イタリアンジェラート」をかけるのも◎

生地にジェラートの溶けたミルクが染みこんで、新感覚なスイーツに変身させてくれます。

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サイゼリヤ┃イタリアンジェラート

■サイゼリヤのフォカッチャに関するQ＆A

サイゼリヤのフォカッチャに関してよく検索されている情報をまとめました。

サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」の再現レシピが人気？

「プチフォッカ」の再現レシピが話題になったそうです。あるレシピでは、強力粉と薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブ油などを使用していました。

もっちりとした食感を出すためには、水分量を多くするのがコツだとか。

ちょっと食べてみたいですね。

サイゼリヤのフォカッチャが変わった？ 「フォッカチオ」がなくなった？

2020年までは、同じ生地で大きい円形の「フォッカチオ」がメニューとして存在していましたが、その後なくなり「プチフォッカのみ」となりました。

味や食感は同じですが、小さく分かれていて食べやすいこともあり、個人的には2022年10月現在の「プチフォッカ」の方がお気に入りです。

■サイゼリヤのフォカッチャ「プチフォッカ」はもっちり、ふわふわな食感がやみつき

美味しさ：★★★

コスパ：★★★

アレンジ幅：★★★★★

（星5つ中）

おつまみからスイーツまで、幅広いアレンジが効くプチフォッカ。他のパンにはない独特のもっちり、ふわふわとした食感が魅力で、ついついたくさん食べてしまう、キケンなメニューです。

DATA
サイゼリヤ┃プチフォッカ