一度食べたら忘れられない！北海道の人気スイーツ「ハスカップジュエリー」

北海道は美味しいスイーツの宝庫！ その中で私がいちばんおいしいと思っているのが、morimotoの「ハスカップジュエリー」。北海道のスイーツブランド・morimotoさんのいちばん人気のスイーツです。

甘酸っぱいハスカップジャム＋クッキー＋チョコレートの魅惑のコラボ

最初の出会いは、北海道のお土産でした。それまでハスカップを食べたことがなく、正直「初めて聞いたけど、おいしいのかなぁ」と半信半疑でした。ところが、一口食べて「おいし～！ 」と叫んでしまったほど衝撃の味！

「ハスカップジュエリー」は、甘酸っぱいハスカップジャムとバタークリームをサクサクのクッキーでサンドして、そのまわりをクーベルチュール・チョコレートで縁取ったお菓子。「甘すぎない？」と思うかもしれませんが、ハスカップの酸味が絶妙の塩梅で甘さを緩和し、うまさを引き出しているのです。

 

ハスカップジュエリーは不老長寿のスイーツ？

ハスカップは北海道特産の果実。不老長寿の秘薬と言われるほど栄養価が高い果実だそうです。

そして、この味を引き立てるクッキーは厳選された小麦粉で作られており、ハスカップジャムと一緒にサンドされるバタークリームはアーモンドプラリネが隠し味になっています。

さらに、クッキーの周りをフランスのヴァローナ社製のクーベルチュール・チョコレートがクルリと包み込んでいるのですが、このミルクチョコレートが絶品！ おいしさの引き立て役として最高の仕事をしています。

 

千歳空港の手土産で大人気！

「ハスカップジュエリー」は千歳空港でも購入できますし、北海道内であれば、千歳本店以外にもいくつも店舗があります。

しかし北海道以外だと、催事などがない限りは直接購入できません。私は、東京駅の大丸デパートの催事で発見して狂喜乱舞！ もちろん購入しました。クール便送料がかかりますがオンラインならいつでも購入可能なので、通販で買うのもおすすめです。

ちなみに、この「ハスカップジュエリー」は、通常バージョンのほかに、プレミアムブラック（ブラックココア味のクッキーサンド）とホワイトバージョン（ホワイトチョコレートでクッキーの縁をコーティング）などもあります。

映画取材で北海道に行くことになった際は、本店か千歳空港店であれこれ悩みながら買いたいなあと思っています。一度食べるとやみつきになること間違いなしのスイーツ。ぜひ食べてみてくださいね。

DATA
morimoto┃ハスカップジュエリー
原材料名：小麦粉（国内製造）、バター（生乳（北海道産））、砂糖、チョコレート、クランベリーピューレ、あんずジャム、液卵、ショートニング、ハスカップ（北海道産）、ココアバター、水あめ、洋酒、アーモンド、食塩／膨張剤、乳化剤、酸味料、香料、ゲル化剤（ペクチン）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、Ｖ.Ｅ）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
内容量：4個、6個、10個、15個、20個、30個
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
賞味期限：30日