見て食べて幸せ!クリオロのくまさんチョコケーキ「ヌヌースジュニア」
更新日:
クリオロのチョコレートケーキ、くまさんの「ヌヌースジュニア」をご紹介します。ラブリーすぎるうえに美味しい、私の大好きなケーキです。
イチオシスト:市川 歩美
お薦めチョコレートの紹介他、チョコレート関連情報を、雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどメディア向けに提供するショコラコーディネーターとして活動。All About チョコレートガイド
を務める。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
「かわいい」と「美味しい」、両方そろったケーキが食べたい!
インスタに投稿もしたい。誰かと一緒にかわいいね、と盛り上がりたい。そういうコミュニケーションのための目的はあるものの、やっぱり食べるものだから「美味しい」だけははずせない。今日はそんな方のために、イチオシのチョコレートケーキをご紹介します。思わずほっこり……かわいすぎるケーキ「ヌヌースジュニア」
この子です。もう、たまらなくかわいいです! 目の前に登場すると、気持ちも表情もふわっとゆるみます。にっこりせずにはいられないこの感じは一体なんなんでしょうか。このケーキは「クリオロ」の人気チョコレートケーキ「ヌヌースジュニア」。実は私はもう何年も前からこのケーキのファンで、美味しいことをよく知っています。そして可愛いことをもよく知っているにも関わらず、何度食べても写真を撮ってしまいます。かつ、何度食べても例外なく「美味しいなぁ」と思っているのです。
サクサク食感と控えめな甘さが嬉しい、本格チョコレートケーキ
このケーキの生みの親、サントス・アントワーヌシェフは、南フランス・プロヴァンス出身です。数々の賞を受賞し、プロ向けにチョコレートの講師をされていた経歴もある、まさにチョコレート界のプロフェッショナル。お味に間違いはありません。ふんわり美味しいチョコレートのムースが2層。その間になめらかなチョコレートクリーム、そして土台は小麦粉を使わないチョコレート生地です。
食べてみるとわかるのですが、サクサクっとしたところがあります。ここはプラリネとフィヤンティーヌ(乾燥したクレープ)で、風味と食感がよく、ここがあることで楽しく食べ進めることができます。
また、サントスシェフのケーキは、甘さを抑えているのが私は個人的に好き。「ヌヌースジュニア」もそうです。
手書きならでは。表情の違いも楽しんで
手書きなので表情が少しずつ違うのも楽しくて、インスタに投稿してよし、プレゼントにしてよし、味わって美味しい、何拍子も揃ったチョコレートケーキです。シェフにお話を伺うと、お酒を使っていないのでお子様向けにも好評だそうですが、意外にも大人(男性も女性も)に人気だそうですよ!
中目黒駅のすぐそばにある中目黒店、または小竹向原駅近くの本店でどうぞ。ヌヌースジュニアちゃんとハッピーな時間を過ごしてください。
DATA
CRIOLLO(クリオロ) 中目黒店
「ヌヌースジュニア」520円(税別)
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。