期間限定！【松屋】の新作「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉」を実食

期間限定メニュー！韓国風焼肉を楽しめる「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉」

松屋は2026年3月10日（火）午前10時、期間限定の新作「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉」を全国で発売しました。

価格は生野菜付きの「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉定食」が税込1180円、生野菜なしの「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉」が税込1080円です。

しっかり焼き上げた極厚の塩豚カルビ肉は肉々しくほどよく柔らかい食感で、香ばしい豚肉の旨みとジューシーな脂身の甘みを楽しめる商品です。にんにくや、キムチ、青ネギがトッピングされ、さらに厚切りのお肉にも合うよう開発されたコチュジャンたれも付いてきます。

筆者は生野菜なしの「サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉」をテイクアウトで購入。店内で食べる場合は味噌汁がサービスでセットになっていますが、テイクアウトの場合は味噌汁は別途料金が必要です。

サムギョプサル風極厚豚カルビ焼肉1食あたり熱量：1305kcal、たんぱく質：34g、脂質：82.1g、炭水化物：95.7g、食塩相当量：6.2g

やわらかくて肉々しい豚カルビは食べ応え抜群！白米の上にのっけて食べるのもおいしい

テイクアウトで購入したところ、サムギョプサル+ライス、コチュジャンの2点がセットになっていた今回の商品。

購入後、さっそくフタを開けてみました。サムギョプサルがのったトレイを移動させると、白米が姿をあらわします。豚カルビ焼肉は「極厚」そのもの。しっかりと厚みがあって、かなり食べ応えがありそうな見た目です。

豚カルビ焼肉の上には青ネギ、下には付け合わせのキムチやにんにくが盛り付けられていました。

まずは極厚の豚カルビ焼肉を食べてみることに。辛そうなコチュジャンたれをつけて、口の中に入れてみました。

豚カルビ焼肉は厚切りなのに、驚くほどやわらか。肉々しくて食べ応えがあります。コチュジャンたれがしっかり辛いので、辛いもの好きな人も大満足の味わいです。

付け合わせのキムチも意外と量が入っていて、シャキシャキ感と辛味、酸味がいい感じです。

そのまま食べても、もちろんおいしいですが、今回は思い切って白米の上に豚カルビ焼肉、キムチ、にんにく、青ネギ、コチュジャンたれの全てをオン！お肉も白米も全部一緒に食べてみます。

コチュジャンたれやごま油の風味が白米にもしっかりと染み込んで、これはたまらんっ！！キムチや青ネギのシャキシャキ感、にんにくのホクホク感もいいアクセントになっていて、さらにおいしさをアップしてくれていました。

量もしっかりあって大満足。税込1080円となかなかの価格帯ですが、出す価値アリ！の逸品でした。

ちなみに、店内で食べる場合は熱々の鉄板で提供されるので、全部入れて焼き飯風にしたり、生卵を追加注文して、ビビンバ風にしたりと、いろいろなアレンジで食べられちゃいます。筆者は今回、そのまま食べましたが、家でフライパンを用意してアレンジするのもいいかも！

SNSでは「肉ゴロゴロでうまー。最後ご飯入れて焼き飯にした」「パンチが効いていて美味しかった」「かなりのボリューム感」「美味しくて特盛ライスが消える飯泥棒な味」などの感想が寄せられていました。

食べてみたい人はぜひ、お近くの松屋でチェックしてみてくださいね。

（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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