【濃度計算】水を蒸発させて濃度を上げる計算
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イチオシスト
ライター / 編集
イチオシ編集部 旬ニュース担当
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【問題】
濃度10%の食塩水400gを煮詰めて、濃度20%にしたいです。何gの水を蒸発させればよいですか？
A. 100g
B. 150g
C. 200g
D. 250g
★ ヒント
ヒント1：水を蒸発させても、「塩の重さ」自体は変わりません。まずは塩の量を計算しましょう。
ヒント2：その塩の量が「全体の20%」になるためには、食塩水全体の重さが何gになればいいか逆算します。
【解説】
正解：C
【解説】
「変わらないもの（塩）」に注目します。 1. 塩の量を求める：400g × 0.10 ＝ 40g。塩は40g入っています。 2. 目標の全体量を求める：この40gが20%（0.2）になる全体量は、40g ÷ 0.2 ＝ 200g。最終的に食塩水が200gになればOKです。 3. 蒸発させる水の量を求める：元が400gだったので、400g － 200g ＝ 200g。答えは200gです。
料理の煮詰め作業と同じ原理ですね。塩分量は変わらない点に注目！
さらにもう一問！
記事提供元：脳トレ日和
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