日曜の極上ランチ! 和牛もも肉のサンドイッチに赤ワインを迎え入れ「ぷしゅ〜」『ワカコ酒 Season9』第6話
イチオシスト
©新久千映/コアミックス©2025「ワカコ酒9」製作委員会『ワカコ酒 Season9』(毎週水曜24:00-BSテレ東 ほか)の第6話が、10月30日に映像配信サービス「Lemino(レミノ)」で先行配信された。酒呑みの舌を持って生まれたがゆえに、今宵も居場所を求めてさすらう、女ひとり酒。
サクッとしたトーストとジューシーな和牛もも肉のマリアージュにウットリ
日曜の昼時。どこかで食べつつ一杯やりたいと考えながら散策するワカコ(武田梨奈)は、ステーキとイタリアンのお店『DiDi Grande』を見つけ、外に掲示されたメニューに惹かれて早速入店する。
テーブル席に案内されメニュー表を開くと、カプレーゼやアヒージョ、パスタなど、どれも魅力的なラインナップに迷うワカコ。メインのステーキは栃木県那須の敷島ファーム直送黒毛和牛で、ワカコはこの黒毛和牛のA5ランクのもも肉を使ったサンドイッチを見つけると「ちょいと奮発してコレにしよう」と心に決める。
和牛サンドイッチのお供は赤ワイン。提供されたのはイタリア産のワインで、まずはグラスを傾けて香りを楽しむ。口に含むと渋みも酸味も穏やかで飲みやすく、ワカコはホッとした表情で微笑む。
本命の和牛サンドイッチが届くと、断面の美しさにワカコは思わず見惚れてしまう。赤みのかかったミディアムレアの和牛は艶やかで新鮮そのもの。ワカコはカーディガンの袖を少し捲り、ワクワクとした表情でサンドイッチを固定していた串を外す。「いただきます」と小さく呟きながら和牛サンドイッチを頬張ると、サクッとしたトーストに柔らかくてジューシーなもも肉のマリアージュに思わず唸る。噛めば噛むほど旨味が溢れ、トマトの果汁と肉汁が絡み合い、レタスのシャキシャキ感がまた心地いい。
あっという間に一切れ食べ終え、そこへ赤ワインを迎え入れるとワカコは「ぷしゅ〜」と感嘆の吐息が漏れるのだった。
【制作・編集:All About編集部】
記事提供元:Lemino ニュース
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