アプリコットがナイスすぎる！【ハーゲンダッツ】新作は濃厚なだけじゃない！

バーシリーズの新作が登場！

2025年11月4日（火）、ハーゲンダッツバーの新商品が発売されました。それが、「ザッハトルテ」（税込351円）です。

オーストリアが発祥とされる、チョコレートケーキにアプリコットソースをはさんだスイーツ「ザッハトルテ」の味わいを再現したという同商品。濃厚な味わいのチョコレートと、甘酸っぱいアプリコットソース、そして2種類のチョコレートコーチングによる食感の違いなど、挙げられる特長はさまざまあります。

贅沢な4層仕立て！

箱の横に、アイスのつくり（成り立ち？）が書いてありました。外から、チョコレートコーチング、アプリコットソース、チョコレートコーチング、チョコレートアイスクリーム。4層仕立てになっていて、贅沢感がありますよね。

そういえば、ハーゲンダッツの「ザッハトルテ」というフレーバーに聞き（見）覚えがあったのですが、2023年、ローソン限定の「マイスイート」シリーズから発売されていましたね。当時、アプリコットソースに感動したことを覚えています。

強烈な酸味が◎

チョコレートでしっかり覆われていて、中身がわからない！

ということで、少し先のほうを切ってみました。チョココーチングの内側に、何かが光っているのが見えますか？　これがアプリコットソースです。

外側はパリッとしていて、内側はしっとり。食感のギャップがおもしろいですね。基本的にはチョコレートづくしのアイスなので、とにかく濃厚。なのですが、カカオ自体の酸味も感じるし、何と言ってもアプリコットソースの強烈な酸味があるので、最後まで飽きずに食べられますよ。「酸味強すぎない？」と思ってしまうほど強烈なので、よいアクセントになっています。

また、同じチョコレートでもコーチングとアイスクリームでは甘みも違うので、味に深みが出るというか、何層にもおいしいというか。ちなみに大人な味わいのアイスなので、お子さんにはまだ早いかも？
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）