おいしくヘルシーなこんにゃくを堪能しよう　「さしみこんにゃくの日」に合わせ期間限定イベント

　夏の群馬で、おいしくヘルシーなこんにゃくを存分に味わってみては。

　群馬県の新たな観光スポットの一つになっている「こんにゃくパーク」（ヨコオデイリーフーズ​群馬県甘楽町）は、「さしみこんにゃくの日」に制定した7月1日の特別企画として、6月28日(土)～7月6日(日)の期間限定イベントを開催する。

　「こんにゃくパーク」は、こんにゃくが100年後も食べられるように、消費拡大を目指して、2014年にオープンしたこんにゃくのテーマパーク。工場見学やこんにゃくバイキングに無料で参加できるほか、こんにゃく手作りなどの体験コース（有料）を実施。こんにゃくショップ、足湯や観覧車など子どもも大人も楽しめる施設づくりをしている。

　今回の特別企画では、こんにゃくバイキングにおいて、「さしみこんにゃく」食べ比べを実施する。形や切り方で食感の違いを楽しめる「中とろ風おさしみこんにゃく」、「生大とろ風さしみこんにゃく」、「うすぎりさしみゆば風こんにゃく」の3種類の刺し身こんにゃくを食べ比べできる。

　また、「月のうさぎおさしみこんにゃく」など5種類の「さしみこんにゃく」が楽しめる、お得な「さしみこんにゃくの日」限定セット951円（税込み）も販売する。詳細は、こんにゃくパークホームページで。