つけ麺の名店『頑者』を取材するtimelesz・寺西拓人“松平”。店主の真剣な姿を見て...『ラーメンD 松平國光 Season1』第8話

『ラーメンD 松平國光 Season1』
夕方のニュース番組を舞台に「ラーメンコーナー」の取材・制作に情熱を傾ける通称・ラーメンディレクターこと松平國光(まつだいら・くにみつ)を中心としたチームの奮闘を描くドラマ作品『ラーメンD 松平國光 Season1』第8話が映像配信サービス「Lemino(レミノ)」で配信された。
『頑者』の取材をするラーメン調査隊
つけ麺の定番スタイルを考案した名店『頑者』を取材することになった、松平國光(寺西拓人・timelesz)率いるラーメン調査隊。松平は、次の放送で今年の最高視聴率を取るために、番組を見た人に特典を付けてもらうか、期間限定で番組オリジナルのラーメンを提供してもらおうと考えていた。『頑者』は今までそういったことをしてこなかったお店だが、頼んでみるしかないと心に決めている様子だった。
『頑者』への取材を始めるラーメン調査隊。アナウンサーの高瀬誠(春本ヒロ)のもとにつけ麵が提供されると、高瀬は「まさに王道、これぞつけ麵って感じですね」とコメント。自家製麺は、温度や湿度によって小麦粉と水の配合を調整しているそう。また、スープは鶏ガラと豚骨の動物系と煮干しやサバ節で作る和風スープを合わせて作っているという。魚粉は隠し味としてではなく、具材として使っているというこだわりぶり。高瀬は「麺がもちもちしていて、濃厚なスープと麺が絡み合う感じ」という食レポをすると、「はい!カット!」と松平が声をかけた。
「松平さん、ちょっといいですか?」と高瀬と東堂拓海(雨宮大晟・UNiFY)が松平を外に連れ出す。オリジナルメニューや視聴者特典をいつお願いするのかと聞く東堂に対し、しっかりと取材をする前にお願いはできないという松平。店に戻り、松平が店主に取材を始める。いくつか質問をし、取材を終えようとすると、お願いがあると高瀬が割って入ってきた。しかし松平はそれを制止し、高瀬と東堂を外に連れ出す。「やっぱり視聴者特典とオリジナルメニューをお願いするのはやめよう」と言い出し…。
【制作・編集:All About編集部】
記事提供元:Lemino ニュース
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。