コンビニで買えるのがうれしい！【ファミマ】に植物生まれの新作ケーキ

コンビニで買えるスイーツやお弁当は大好きだけど、できれば体にも環境にもやさしいものを食べたい……。そんな消費者の思いに応えてくれるのが、ファミリーマートの「ブルーグリーンプロジェクト」です。過去にも「植物生まれ」の食品や日用品を数多く発売してきた同プロジェクトは、今年3月中旬に第5弾がスタート。今回は第5弾プロジェクトで登場した新作ケーキをピックアップします！

「【ブルーグリーン】植物生まれのいちごのショートケーキ～いちごホイップ仕立て～」

ファミリーマートは2025年3月18日（火）、「ブルーグリーンプロジェクト」の第5弾をスタート。同日、第5弾商品のひとつとして「植物生まれのいちごのショートケーキ～いちごホイップ仕立て～」（税込358円）を発売しました。発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

カップ仕立てのショートケーキ。植物由来の原料で作ったスポンジに、いちご風味のふんわりとしたホイップクリーム、いちごのソースを重ねました。1包装あたり（推定値）熱量：219kcal、たんぱく質：2.0g、脂質：15.0g、炭水化物：19.0g（糖質：18.7g、食物繊維：0.3g）、食塩相当量：0.2g

甘さは控えめ♡いちごソースの甘酸っぱさがアクセントに

第5弾ではケーキ、ラーメン、タコライスなど、植物性原材料を使った全7商品が登場した「ブルーグリーンプロジェクト」。このうち、今回ピックアップする「いちごのショートケーキ」はファミリーマートの冷蔵スイーツコーナーに並んでいました。購入後、さっそくフタを開けてみるとショートケーキの甘い香りがふんわりと漂ってきて、とってもおいしそう。トップは生のいちご果肉と、少しベージュがかった色合いのホイップクリームがきれいに盛り付けられています。横からのぞいてみると、スポンジとホイップクリーム、いちごソースが層を作っていました。

それではいただきます！生のいちごはミニサイズですが、甘みと酸味がしっかりとあって、とってもぜいたく♡ホイップクリームは控えめな甘さの中にも、いちごの風味が感じられました。

ホイップクリームの下は植物由来の原料で作ったというスポンジやいちごソースが重ねられています。スポンジはふんわりとした優しい食感。一方、いちごソースは甘酸っぱい味わいが強く、全体のアクセントとしての役割も果たしてくれています。SNSでは「味は甘さ控えめで今回も美味しかった」「コンビニで動物性不使用のスイーツ買えるの嬉しい」などの声も出ていた今回のスイーツ。原材料にこだわりがあるという人はもちろん、単にスイーツ好きという人も、気になる人はぜひ、ファミリーマートの店頭で手に取ってみてくださいね。 （文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性があります。