待望の高級低糖質プリン「ドクターズチョイス ゼロプリン」、アルロース専門店で販売開始

高級プリンとアルロースのコラボ

北村パティシエと共に開発した「ドクターズチョイス ゼロプリン」は、「プリン研究所」の美味しさをそのままに、希少糖「アルロース」を使用し、実質糖質を大幅にカットした高級低糖質プリンです。血糖値の上昇が抑制され、健康を気にする方でも安心して楽しめる逸品となっています。
商品ページはこちら： https://allulose.co.jp/products/allulose-pudding

コラボ商品開発の背景

市場で最も低糖質で血糖値が上がりにくいスイーツを追求する中で、「甘さが足りない、おいしくない」という低糖質スイーツの課題を克服するため、高級プリン専門店「プリン研究所」のパティシエ、北村佑介氏に製造を依頼しました。これにより、「プリン研究所」の上質な味わいをそのままに、「ドクターズチョイス ゼロプリン」が誕生しました。

アルロース専門店とは

ドクターズチョイスと提携した「アルロース専門店」は、実質糖質ゼロ・カロリーゼロ・コレステロールゼロ・ビーガン・グルテンフリーの希少糖「アルロース」に特化したオンラインストアです。アルロースは天然の糖で、脂肪燃焼の促進や血糖値の上昇も抑えることが期待できます。アルロースの持つ可能性を活かし、100%天然アルロースだけを使用した商品を取り揃えています。
店舗URL： https://allulose.co.jp/