7月7日は「そうめんの日」！最後まで飽きずに食べられる「絶品そうめんアレンジレシピ」3選・SNS映えも◎
7月7日はそうめんの日！ そんなそうめんの日にちなんで、今回は「揖保乃糸」を使ったそうめんのアレンジレシピを「TastyTime」さんが紹介してくれました。見た目もオシャレで美味しい、そして何より手間いらずなレシピが揃っていますので、ぜひこの夏チャレンジしてみてくださいね。
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そうめんのアレンジレシピ3選！
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=VvkN1evFyl4)
暑い日はサッパリと食べられるそうめんが美味しいですよね。でも、麺つゆにつけて食べるスタイルだと、毎回飽きてしまいがち。そこで、今回はそうめんのアレンジレシピをYoutuberの「TastyTime」さんが、そうめんのアレンジレシピを探している人に向けて、「バクダンそうめん」「イタリアン風ツナとトマトのそうめん」「鶏塩レモンそうめん」を紹介してくれました。見た目もオシャレで美味しいそうめんレシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
1．ネバネバ×もずく酢で美味しい！「バクダンそうめん」
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=VvkN1evFyl4)
最初にご紹介する「そうめん」のアレンジレシピは、「バクダンそうめん」です。夏バテに効果のあるネバネバ食材を使ったヘルシーなそうめんなんだそう。
バクダンそうめんの材料
そうめん：1束
もずく酢：1個
納豆：1/2個
長いも：少々
オクラ：2本
梅干し：1粒
バクダンそうめんの作り方
- サッとゆでたオクラを輪切りにして、長いもは使う分だけ皮をむいてすりおろします。
- 残った材料をそうめんの上に乗せてできあがり。
もずく酢の甘酸っぱさがクセになる美味しさで、さっぱりしているのでスルッと食べられます。味が薄かったり物足りない時は麺つゆをちょい足ししても美味しいですよ。
2．冷製パスタ風にアレンジ！「イタリアン風ツナとトマトのそうめん」
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=VvkN1evFyl4)
続いてご紹介する「そうめん」のアレンジレシピは、「イタリアン風ツナとトマトのそうめん」です。冷製パスタのような感覚で食べられるオシャレなそうめんレシピなんだそう。
「イタリアン風ツナとトマトのそうめん」の材料
そうめん：1束
トマト：1個
ツナ：1/2巻
大葉：1～2枚
麺つゆ：おおさじ2～3
オリーブオイル：おおさじ1～2
「イタリアン風ツナとトマトのそうめん」の作り方
- そうめんは少し硬めに茹でるのがおすすめ。
- 大葉は半分に切ってから、切り口を揃えてクルクル巻いて細切りにします。
- ツナ缶は余分な水分やオイルを取り除いておきます。
- そうめんの上に小さく切ったトマトをたっぷり乗せて、ツナと大葉も盛り付けます。
- 最後に麺つゆとオリーブオイルで味付けすれば完成！
パスタを食べているような美味しさで、麺つゆとオリーブオイルの相性の良さに驚きです。
3．「鶏塩レモンそうめん」
画像出典：YouTube/TastyTimeさん(https://www.youtube.com/watch?v=VvkN1evFyl4)
続いてご紹介する「そうめん」のアレンジレシピは、「鶏塩レモンそうめん」です。輪切りのレモンをトッピングするアレンジそうめんは、見た目も涼しげでオシャレなんだそう。
「鶏塩レモンそうめん」の材料
そうめん：1束
レモン：1/2個
カイワレ：少々
鶏むね肉：200g
ニンニク：少々
塩小さじ：1/2
お湯：100ml
「鶏塩レモンそうめん」の作り方
- まず、鶏むね肉を柔らかく仕上げるために、塩と砂糖をまぶして日本酒をおおさじ1加えます。600Wのレンジで2分30秒加熱したら、途中でひっくり返して、更にレンジで3分加熱します。加熱後は冷ましながら余熱で火を通します。
- 鶏肉を加熱している間にレモンを薄く輪切りにしておきます。
- どんぶりにニンニクチューブを1.5cm、顆粒の鶏ガラを小さじ2、塩小さじ1/2、お湯100mlを入れてよく混ぜ合わせたら、たっぷりの氷を入れて冷やします。
- どんぶりにそうめん、レモンを乗せ、その上に鶏むね肉を手で裂きながらトッピングします。
- 最後にカイワレと黒胡椒を乗せれば完成です！
レモンが香る鶏塩ラーメンのような美味しいそうめんです。温かいスープで食べても◎。オリーブオイルや、ごま油をプラスするとまた違った味わいに！
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
揖保乃糸 そうめん 上級品 赤帯 ミニ木箱の商品詳細情報
最後に、編集部が調べた商品情報をご紹介します。
揖保乃糸 そうめん 上級品 赤帯 ミニ木箱の値段は？
1,750円（税込み）です。
揖保乃糸 そうめん 上級品 赤帯 ミニ木箱の内容量は？
50g×14束入です。
揖保乃糸 そうめん 上級品のカロリーは？
100gあたり334kcalです。
DATA
揖保乃糸┃そうめん 上級品 赤帯 ミニ木箱 700g （50g×14束入）
そうめんの最高に美味しい食べ方5選／一人暮らしにもおすすめのそうめん超簡単アレンジレシピ／SOUMEN RECIPES
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