ジップロックで簡単!「鶏むね肉の香味風」はダイエットにも◎
YouTuberのマユフィットクックさんが「鶏むね肉の香味風」のレシピを紹介してくれました。冷凍して下味をつけるので、毎日の献立決めの負担も軽くなるそう。1食分ずつ小分けに冷凍することで、ダイエット中の栄養管理も楽になるのだとか。
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ジップロックで作る「鶏むね肉の香味風下味冷凍」がイチオシ!
画像出典:YouTube/マユトレクック / 1ヶ月に1kg痩せるご飯さん(https://www.youtube.com/watch?v=ANlN6qwC27g)
YouTuberのマユフィットクックさんが鶏むね肉を使った冷凍レシピをご紹介。1食でたんぱく質が54gも取れて、ダイエットにも最適なのだそう。
1. 鶏肉は繊維を断つように
画像出典:YouTube/マユトレクック / 1ヶ月に1kg痩せるご飯さん(https://www.youtube.com/watch?v=ANlN6qwC27g)
ダイエットにも最適な、高たんぱく食材「鶏むね肉」を使った下味冷凍のレシピをご紹介。今回ご紹介するのは、「鶏むね肉の香味風下味冷凍」です。材料は鶏むね肉(ささみでも◎)や長ねぎ、にんにく、しょうがなど。
鶏むね肉は、繊維を断つようにそぎ切りにします。繊維を断つことで、柔らかい食感になります。
2. 冷凍で2週間保存できる
画像出典:YouTube/マユトレクック / 1ヶ月に1kg痩せるご飯さん(https://www.youtube.com/watch?v=ANlN6qwC27g)
「ジップロックフリーザーバッグ」に鶏むね肉と調味料を入れて揉み込み、馴染んだらネギも入れます。できるだけ空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。保存期間の目安は約2週間。
3. 凍ったまま調理してOK
画像出典:YouTube/マユトレクック / 1ヶ月に1kg痩せるご飯さん(https://www.youtube.com/watch?v=ANlN6qwC27g)
食べるときは、凍ったまま調理してOK。フライパンに中身をあけ、蓋をして温めます。最後に水分を飛ばすように炒めたら完成です。香りがよくておいしいですよ。
なお、カロリーは約365kcal、たんぱく質は約54g、脂質は約10g、炭水化物は約9gとなっています。気になった方は、ぜひチェックしてみてください。
【鶏むね肉下味冷凍】ダイエットに最適な高たんぱく下味冷凍 毎日の献立決めの負担を減らす
DATA
旭化成┃ジップロック フリーザーバッグ M 90枚入
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