神戸蒸溜所

経歴・資格・著書

2024年10月開所神戸市の道の駅フルーツ・フラワーパーク内にてウイスキー、ブランデー、ジン、リキュールの製造を行っている。神戸の名産品を作ることを目標とし、地元企業との連携や地元産の原料の使用などを積極的に行っている。

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