大阪明太子ラボ　谷聡子

経歴・資格・著書

明太子大好き！大阪生まれ大阪育ち、大阪弁は薄めですが生粋の大阪人です。コロナをきっかけに「雇われない生き方」を目指す中で、かねてより独自に研究していた明太子スパゲティで関西の朝の人気番組「おはよう朝日です」に出演。明太子スパゲティへの偏愛的なこだわりとその味を認められ、現在もシェアレストランにて日にち限定・完全予約制のランチ営業を続けています。明太子を通じて大阪の魅力を発信していきます！

執筆記事一覧

【大阪発】明太子の生感と濃厚さに中毒者続出！明太子好きのための冷凍パスタソース

注目のイチオシスト

日本オートキャンプ協会業務課長。広報全般を担当し月刊の広報紙「オートキャンプ」編集のほか、同協会発行の「オートキャンプガイド」、「オートキャンプハンドブック」、「オートキャンプ白書」など協会の発行物全般に携わる。

まったりファミリー

1ワン1児のママMisakiです。「オーガニック」や「無添加」な物が大好きで、日頃からそういった食事を取り入れています。YouTube動画ではコストコや業務スーパー、カルディなどで見つけた身体に優しい購入品を紹介中です♪また、海外が大好きで...

生物系大学院から金融システムのオフショア開発っぽい業務を経由してWebエンジニアになる。香川県出身。

酒匂優海＠犬ユウ

日本では数少ないトレーナーとトリマーの二足の草鞋を履く。そのことから、多方面から飼い主さんへのサポートをしている。ヒューマンドッグコネクター。日本では少ないトリマー、トレーナーの二足の草鞋を履く両方を担当することより病気予防...

江戸野陽子

「野菜と豆腐の料理家」としてwebを中心にコラムやレシピを執筆。野菜と豆腐をおいしくいただく料理教室を開催中。野菜・フルーツ・豆腐製品の選び方、保存方法、下ごしらえなどを分かりやすく解説。また野菜・フルーツ・豆腐製品をおいしく食べるための情...

数多くの媒体でお金を貯める方法から、海外投資でのお金の増やし方まで幅広く記事を執筆。主に新興国の経済や投資の魅力についてお伝えします。　　

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