TOSHI

執筆記事一覧

注目のイチオシスト

パン職人歴10年のパン研究家。パンを愛するパン職人でありながら、パンの啓蒙活動を精力的に行っております。YouTubeチャンネル「Baker's Channel」では、職人として培ってきた知識や技術を基に、パンの魅力や自宅でも楽に簡単に作れ...

フカウラシュウタ

1999年1月生まれ、22歳の美容師YouTuber。入社した表参道の美容室をわずか5ヶ月足らずで退社し、業界では異例の美容師歴半年でフリーランスとして独立。その後自身のYouTubeチャンネルを開設し、ヘア・メイク・スキンケア・ファッショ...

名古屋市生まれ。生家の近くを走っていた中央西線のSL・D51を見て育ったことから、鉄道ファン歴が始まる。早稲田大学大学院修了後、高校で語学を教える傍ら、ヨーロッパの鉄道旅行を楽しみ、「ヨーロッパ鉄道と音楽の旅」を出版。その後、守備範囲を国内...

「住宅情報都心に住む」元編集長。現在は高級マンションを中心に取材、執筆活動等行う。

和菓子のみならず、欧米の菓子にも造詣が深い。特にアメリカ菓子が得意分野。菓子文化研究家として活躍中。

長年、雑誌『室内』の編集に携わり、多くの実例を取材した経験から、内装プランのアイデアを分かりやすく解説。現在は編集者として、家具・インテリアから、住宅設備、空間デザインまで幅広いジャンルを手がけている。

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