モチ子の東京ビュッフェラボ

経歴・資格・著書

上京して6年。北海道出身のアラサーです。ウェスティン東京のデザートビュッフェに魅了されて以来どハマり。2020年8月に開設したYouTubeチャンネル「モチ子の東京ビュッフェラボ」では、東京を中心とする首都圏のホテルビュッフェの様子を紹介しています！好きな食べ物はローストビーフといちごのショートケーキ。悩みは訛りが抜けない事。

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食育と食文化を大切にした「おもてなし料理スタジオ」を主宰し、食を通じ心豊かな暮らしを実現し社会に貢献する事を基本理念に活動。「食育の大切さ、食によって育まれる健やかな成長」の為の情報を発信しています。

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