最新レシピ本も人気!りなてぃレシピがおすすめの理由!一週間3500円献立や簡単節約副菜レシピ25選
人気料理家「RINATY(りなてぃ)」さん考案のおすすめレシピをご紹介します。RINATY(りなてぃ)さんの経歴や、献立・レシピが人気の秘密を解説するほか、注目の料理本もご紹介。「1週間3500円献立」や「2品献立」など簡単・時短・節約を実現したレシピに注目! 副菜やお弁当用のレシピもピックアップしているのでぜひ参考にしてみてください。
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■料理家・料理インスタグラマー「RINATY(りなてぃ)」とは?

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まずは料理家・料理インスタグラマーRINATY(りなてぃ)さんの経歴・プロフィールをご紹介します。

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RINATY(りなてぃ)さんは1995年生まれ、福岡県出身。料理家・料理インスタグラマー・栄養士として活動中です。レシピサイトの「Nadia」や自身のInstagram、テレビ、ラジオ、雑誌など、多数の媒体で料理・献立のレシピを紹介しています。
RINATY(りなてぃ)さんのレシピは、身近にある食材と調味料で簡単に作れるのがポイント。簡単・時短・節約をテーマにした親しみのある味付けのレシピが好評で、Instagramのフォロワーさんは約85万人! また著書も多数出版しており、『りなてぃの一週間3500円献立(2020年 宝島社)』は第8回料理レシピ本大賞の準大賞を受賞しています。
本記事では人気料理家のレシピを多数掲載する「Nadia」から、RINATY(りなてぃ)さん考案のおすすめレシピをご紹介します。お弁当、休日ランチ、節約副菜などの特徴別に探せるレシピアルバムや、一週間節約献立をまとめた人気連載も必見! ぜひ「Nadia」でチェックしてみてくださいね。
■RINATY(りなてぃ)の「1週間節約献立」がスゴイ!

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時短、簡単かつ節約にもなるレシピが人気のNadia Artist、RINATY(りなてぃ)さん。物価高が続く中でも、上手に節約しながら、家族が大満足の1週間献立を紹介してくれる、人気連載です。
1週間2人分の夕食を3,500円で作れるレシピを紹介しているのですが、そのレシピが節約献立とは思えないほどボリュームたっぷりで美味しそう! 節約レシピを作るときの3か条や購入した食材の保存方法も紹介されており、読み応えのある連載となっています。
■RINATY(りなてぃ)の料理・献立のレシピ本が人気のワケ!おすすめ5選

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RINATY(りなてぃ)さんの料理・献立のレシピ本をご紹介します。
RINATY(りなてぃ)さんのレシピ本は、節約を意識しながらもしっかりとボリュームのある献立を実現しているのがすごいところ。例えば『りなてぃの一週間3500円献立』では1食250円×2人分の献立という安さを実現しながら、一汁三菜や2品の食べ応えのあるメニューを提案しています。
栄養バランスや彩りも良く、物価高でも美味しい食事を作りたい読者のニーズに応えてくれるんです! RINATY(りなてぃ)さんのレシピ本は通販サイトのAmazonでも購入できるので、ぜひチェックしてみてください。
【RINATY(りなてぃ)料理・献立レシピ本おすすめ5選】
- 『りなてぃの一週間3500円献立』(2020年宝島社):第8回料理レシピ本大賞・準大賞受賞
- 『りなてぃの一週間3500円献立2』(2021年宝島社)
- 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(2022年宝島社)
- 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(2023年宝島社)
- 『りなてぃの一週間3500円献立 物価高でも驚きのボリュームspecial』(22024年宝島社)
2025年7月25日には、新刊『りなてぃの節約食材別!簡単豪華なおうちごはん』も発売しています。
■RINATY(りなてぃ)レシピ:お弁当おかず5選
「簡単につくれるお弁当おかずをまとめました。ご活用いただければ嬉しいです」(りなてぃ)
おすすめ!!ご飯泥棒な我が家のやみつき常備菜『しぐれ豚』
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:豚こま肉でつくる我が家のしぐれ豚! 彼も私も大好きな人気の1品です♪これだけでひたすらご飯が食べれます!! 作り方も簡単で保存もきくのでめちゃめちゃおすすめです! 是非お試し下さい!!!

【鶏肉のみそみりん焼き】ご飯との相性抜群!お弁当にも◎!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:鶏もも肉で作る簡単おかずです。相性抜群な「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」×みそで簡単味付け。すぐに作れて、みそ味でご飯がすすみます! 冷めてもおいしいのでお弁当おかずにも大活躍してくれる1品です。ぜひ作ってみてください。

【甘辛ちくわピーマン】パパっとあと1品!お弁当おかずにも◎
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:5分
●ここがイチオシ:ちくわ、ピーマン、にんじん、冷蔵庫にあるものでパパっと作れる簡単副菜です。お弁当おかずにも◎! 甘辛な味付けでご飯との相性もばっちり︎。是非つくってみてください。

卵感残る♡『ツナ缶まるごと人参しりしり』
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:5分
●ここがイチオシ:ツナ1缶をまるごと使った人参しりしりです。副菜やお弁当のおかず、作り置きとしてどうぞ。
【コンソメバター醤油チキン】とにかく美味しい!鶏むねおかず♡
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:コンソメ醤油バターの味付けが最高においしくてお箸が止まらなくなるチキン。一度食べたらやみつき!! 鶏むね肉でコスパよく作れて、子供から大人までみんなで楽しめます。何度も作りたいと思った、鶏むね肉のおかず。是非作ってみてくださいね。

■RINATY(りなてぃ)レシピ:休日簡単ランチ5選
「GWや長期休暇・休日のお昼ごはんにおすすめなレシピを集めました。ぜひご活用ください。」(りなてぃ)
【香ばし焼きうどん】ソースがしっかり絡んで絶品!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:15分
●ここがイチオシ:濃厚ソースがしっかりと絡んでおいしい焼きうどんレシピです。かつお節と醤油で炒め合わせた具材が香ばしく、お箸が進みます! ボリュームもありがっつり食べられるうどんレシピ。ぜひ作ってみてください。

【絶品カツ丼】市販のとんかつで作る♪定番カツ丼レシピ!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:15分
●ここがイチオシ:市販のとんかつで作る定番のカツ丼レシピです。だしの効いた甘めのつゆを吸ったカツがごはんとの相性抜群です! とろ~り卵に仕上げるコツもポイント欄に記載しているのでぜひ参考にしてみてください。

【タルタルバーグごはん】ズボラタルタル×非常識ハンバーグ♡
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:こんなのあり!? ズボラなのにカフェ風に仕上がる革命的ごはん。とにかくおいしい! とにかく簡単! タルタルソースって面倒ですよね…ハンバーグって手間かかりますよね…そんな悩みとはおさらばです!! 作ってびっくり、食べて感動。ズボラに見えないズボラカフェご飯爆誕です。包丁・まな板使いません!

【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材3つ☆男子が喜ぶ!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:食材3つで作れてガッツリおいしいねぎ塩豚カルビ炒飯です。とっても手軽に作れ、満足感もありますよ~。めちゃめちゃ美味しいと我が家でも大人気の炒飯レシピです。男子や食べ盛りのお子様におすすめです。

【甘辛そぼろの三色丼】10分で即完成♡ごはんとの相性抜群!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:甘辛生姜そぼろ×おかか小松菜×ふわふわ炒り卵をのっけた簡単にパパっと作れる三色丼です。ご飯との相性抜群でパクパクと食べられます。今日の夜ご飯にぜひ作ってみてください!

■RINATY(りなてぃ)人気レシピ:作り置きできる☆節約副菜5選
RINATY(りなてぃ)さん人気レシピから、作り置き可能な節約副菜を5つご紹介します。レンジでパパっと作れる副菜や、おつまみにおすすめのメニューもありますよ。
【大根とこんにゃくのおかか炒め】コスパ抜群すぎ!節約副菜♪
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:大根とこんにゃくで作るコスパ抜群の節約副菜です。大根とこんにゃくは一緒に下茹で、そのまま同じフライパンで炒め煮にするので、ワンパンで作れて洗い物も少なく作りやすいです。是非お試しください。

【厚揚げと小松菜の和風ナムル】あと1品に!パパッと副菜♩
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:5分
●ここがイチオシ:厚揚げと小松菜で作る和風な味わいの簡単ナムルです。あと1品の副菜や作り置きおかずにおすすめです。パパッと作れて、厚揚げでかさ増し効果もあるので、箸休めや小鉢におすすめです! 是非作ってみてください。

【里芋の和風ポテサラ】ねっとり旨い 冷凍里芋でお手軽!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:20分
●ここがイチオシ:ねっとりおいしい里芋で作る和風な味わいの里芋ポテサラです。副菜にはもちろん、おつまみとしても使えます。おうち居酒屋の1品にも! いつものポテサラとはまた違うおいしさを楽しめるので、是非作ってみてください

【さつまいもの甘煮】レンジで簡単♡やさしい甘みにやみつき!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:レンジで作るさつまいもの甘煮です。手軽に作れて、副菜や常備菜に大活躍。みりんとはちみつのやさしい甘みで仕上げるので、甘いおかずが苦手な夫もおいしいとたくさん食べてくれた1品。ぜひ作ってみてください。

【ひじきと豆腐の和風マヨ】レンジで完成!お豆腐サラダ
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:レンジで作れる簡単お豆腐サラダです。小松菜、にんじん、ひじきと合わせ栄養たっぷり、彩りのよい1品に。お豆腐で食べ応えもでるのでぜひ作ってみてください。

■RINATY(りなてぃ)人気レシピ:褒められごはん5選
「褒められごはんを12選まとめました。記念日やお誕生日など、特別な日にご活用いただければ嬉しいです。」(りなてぃ)
【とろたまのっけオムライス】簡単デミソースで褒められご飯♪
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:20分
●ここがイチオシ:包まず作るカフェ風オムライス! 家にある調味料3つで作れる簡単デミグラスソースをかけてテンションのあがる1品に。シンプルなのにとっても美味しく、喜ばれること間違いなし!! ぜひ、おうちで作ってみてくださいね。

【絶品チーズINハンバーグ】簡単デミソース♡肉汁が溢れ出る!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:20分
●ここがイチオシ:肉汁とチーズがぶわぁ~っと溢れ出す我が家自慢のチーズINハンバーグ。簡単デミソースも絶品!! チーズINハンバーグを上手に作っておいしく食べてもらえるようにコツとポイントを細かく記載しています! その為レシピ見にくいかもしれませんが、ぜひおうちで感動のチーズINハンバーグを楽しんでもらえたら嬉しいです。

【セロリとひき肉のボロネーゼ】おうちで感動パスタ!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:20分
●ここがイチオシ:合い挽き肉、セロリ、玉ねぎで作るボロネーゼ! お肉の旨味に、セロリの香りがとってもおいしいです。セロリが苦手な夫も「おいしい! 」と喜んでくれたレシピなので、ぜひぜひ作ってみてください! おうちでお店のようなパスタが完成しますよ。

【カルボナーラチキン】夫も絶賛!絶品クリーム煮アレンジ♬
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:15分
●ここがイチオシ:クリーム煮をアレンジした絶品すぎるカルボナーラチキン。いつものクリーム煮を作る要領で簡単に作れるのにいつもより豪華なおかずに仕上がります。夫も大喜びしてくれたレシピで、パンとの相性がよく、ソースにパンをつけながら食べるのもおすすめです。

簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:そのままでもとっても美味しい照り焼きチキン。特製マヨネーズをかけるだけでより一層美味しく頂けます! 特製マヨと言ってもマヨネーズに身近な調味料を混ぜ合わせるだけの超簡単レシピなので、ご安心下さい。この特製マヨが照り焼きチキンに本当によく合うんです。ほかにもお肉系のお料理によく合いますよ☆ほんのひと手間でより美味しくなるのがお料理をする楽しさでもありますよね。是非、お試しください。

■RINATY(りなてぃ)レシピ:節約に嬉しい鶏肉レシピ5選
節約の強い味方「鶏肉」を使用したRINATY(りなてぃ)さんの節約レシピをご紹介します。10~15分で作れるボリュームたっぷりでごはんにも合う鶏肉レシピを集めました。
【ごま甘酢チキンバー】仕上がりやわらか♡下味冷凍OK!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:15分(漬け込み時間除く)
●ここがイチオシ:鶏むね肉で作れるコスパ抜群のおかず! マヨネーズの効果で鶏むね肉がしっとりやわらか。甘酢が絡んでご飯も進みます。節約中のおかずにはもちろん、下味冷凍もできるので助かります︎︎︎。是非作ってみてください!

【鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれ】夏に食べたい甘辛レモン
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:15分
●ここがイチオシ:甘辛だれにレモンを合わせて爽やかに。黒胡椒でキリッとさせた、夏に食べたい鶏肉おかずです! カリッと揚げた鶏むね肉とたれが相性抜群。鶏むね肉にはマヨネーズをもみこみ、柔らかくジューシーに仕上げています! 是非おうちで作ってみてくださいね。

【ナポリタン風ケチャップチキン】パパッと作れてコスパ優秀!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:ナポリタン風の味付けをしたケチャップチキン。鶏むね肉とお馴染みの野菜でコスパよくパパッと手軽に作れる嬉しいおかずです! お子様ウケもいいレシピだと思うので、ぜひ作ってみてください。

【極旨♡ねぎ塩ささみ】夫絶賛!ささみってこんなに旨かった!?
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:ささみとねぎがあれば作れる!! 「ささみってこんなに旨かった!? 」とびっくりするくらい美味しい、夫が大絶賛してくれた節約おかずです。大きめに切って食べ応え抜群のささみに旨味たっぷりのねぎ塩だれを絡めました。是非作ってみてくださいね。

【鶏むねピーマンの旨だれ中華】ご飯が進む やみつきおかず!
●Nadia Artist:RINATY(りなてぃ)さん
●調理時間:10分
●ここがイチオシ:鶏むね肉、ピーマン、にんじんで作る彩り綺麗な絶品中華おかずです。コスパ良く作れて、ご飯がばくばく進むがっつり節約おかず。とろ~り絡んだ旨だれが最高です!! 是非作ってみてくださいね。

■口コミよし! RINATY(りなてぃ)レシピは簡単で節約も可能!家庭的な味が好きな人に評判

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人気料理家RINATY(りなてぃ)さんのレシピの特徴や魅力をご紹介しました。お洒落な味付けよりも、家庭的で親しみのある味付けを重視しているRINATY(りなてぃ)さん。かつ簡単・時短・節約を叶えてくれるので、主婦をはじめとする多くの方からの支持を集めています。
「Nadia」に掲載されているレシピの口コミも「どれも美味しい」「パパっと作れる」「最高」と絶賛する声ばかり。ぜひレシピサイト「Nadia」や料理本でRINATY(りなてぃ)さんのレシピをチェックして、日々の料理を楽しんでくださいね。
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