コストコ「ハワイアンガーリックシュリンプ」も美味！アレンジレシピ紹介

■コストコ夏の定番デリカ「ハワイアンガーリックシュリンプ」が2023年も登場！

コストコでは毎年7～8月になるとデリカの「ハワイアンガーリックシュリンプ」が発売されます。

がっつり系のガーリック味は暑い時期にぴったりですよね。売り場はデリカコーナーで、シーフードアヒージョなどと一緒に並んでいます。

今回は「ハワイアンガーリックシュリンプ」の味やアレンジレシピについて紹介します！

ガーリックシュリンプとは

ガーリックシュリンプは、日本でも知名度のあるハワイアンフードです。

ハワイアンフードはシンプルな味つけのものが多く、ガーリックシュリンプもえびをガーリックとオイルで炒めただけのクセのない料理です。

手づかみで殻ごと食べるのがハワイ流で、レストランではライスと一緒にプレートで提供されることも多いのだそう。

その手軽さから「B級グルメ」「ローカルフード」とも言われますが、現地で食べるとワンプレートで1500円～2000円ほどします。ハワイの物価は日本と比べて高いこともあり、お手軽な食事ではないですね。

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コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」の値段は？

「ハワイアンガーリックシュリンプ」は、100gあたり421円（税込／購入時）です。

内容量はパックによって600～700g入りとまちまちなので、だいたい3000円弱になります。

えびとしては安くない値段ですが、大ぶりで身が詰まっています。

手のひらに乗せると、ずっしり重みを感じますね。この状態でサイズは7cmほど。殻の中もみっちりと身が詰まっているため、質も良さそうです。

私が購入したパックは660g入りで、えびは26尾。

たっぷり堪能できる量ですね。

コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」の原材料は？

「ハワイアンガーリックシュリンプ」の原材料は、以下の通りです。

シーズニングの中身は不明ですが、クセのあるハーブは使われていないように感じました。

コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」のカロリーは？

「ハワイアンガーリックシュリンプ」のカロリーは、100gあたり128kcalです。

一般的にえび自体のカロリーは、90kcalと言われています。残りの40kcalほどは、オリーブオイルやガーリックシーズニングのカロリーということになりますね。

コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」の消費期限は？

「ハワイアンガーリックシュリンプ」の消費期限は、加工日含め3日間です。

少人数でも食べきれる量ではありますが、毎日食べることになりそう。家庭の人数が多い、もしくはシェア相手がいる、ということでなければ冷凍保存を検討したいですね。

コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」の冷凍保存法と解凍法は？

「ハワイアンガーリックシュリンプ」の保存法は、要冷蔵4℃以下です。

思ったよりにおいは漏れてこないので、パックのまま冷蔵庫に入れても問題ありません。

消費期限内に食べきれない場合は、冷凍保存をしましょう。

小分けにしてジッパーバッグに入れ冷凍するだけです。解凍は冷蔵庫でゆっくり半日ほどかけます。

味の劣化は感じませんが、私は冷凍後のガーリックシュリンプは加熱して食べるようにしています。

■コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」の調理法は？

パッケージのラベルには以下の記載がありました。

フライパン調理と電子レンジ調理が可能です。

表面をカリッとさせて香ばしく仕上げたいので、私はフライパン調理が好きです。

フライパン調理では、ガーリックシーズニングのついた表面が焦げやすいので注意が必要です。

殻をむいて食べる分には焦げても問題ありませんが、油はねで火傷をするのは避けたいですよね。

パッケージのラベルには「名称：惣菜」とあるので、そのままでも食べられます。

ですが、温めたほうが香りも出ておいしいので調理するのがおすすめです。「今すぐ食べたい！」というつまみ食いでなければ、ぜひフライパン調理で味わってみてください。

■コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」の味と食べ方は？

「ハワイアンガーリックシュリンプ」には、脚も殻もついています。

背の部分にしっかり切れ込みが入っているので、そこからむくときれいに全部とりやすいですよ。

とはいえ、力任せだとぐちゃぐちゃになるので、子どもには親がむいてあげたほうが良さそうですね。

ガーリックの香りが食欲をそそり、エビのうまみも味わえるので食べる手が止まらなくなります。

味はしっかりついていますが、濃いとは感じませんでした。えびは大きくてぷりぷりの食感。身が詰まっています。

シンプルな味つけなのでクセはなく、家族みんなで楽しめますよ。

■コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」のアレンジレシピは？

「ハワイアンガーリックシュリンプ」は、シンプルなガーリック味のえびです。

もちろんそのままでもおいしいですが、味つきえびとして料理にも使えます。

さまざまな料理にアレンジできるため、使い勝手はバッチリですね。

料理に使う場合は、下処理として殻をむいたほうが食べやすくなります。

殻にも味が詰まっているので、オイルに風味を移し、ガーリックオイルにして料理に使うのもおすすめですよ。

ガーリックシュリンプパスタ

【材料1人前】

• ガーリックシュリンプ……5尾
• パスタ……1人前
• オリーブオイル……大さじ1
• 鷹の爪……1本
• にんにくチューブ……1cm
• 塩こしょう……適量

【作り方】

1. パスタは表示通りの時間でゆでておく
2. ガーリックシュリンプは殻をむいて一口大に切っておく
3. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくチューブを入れて風味を移す
4. ゆであがったパスタとガーリックシュリンプ、パスタのゆで汁少々を3に入れて混ぜる
5. 塩こしょうで味をととのえれば完成

ガーリックシュリンプとペペロンチーノは、どちらもオイルににんにく、塩こしょうというシンプルな味つけです。

使っている調味料が近いので、相性はばっちりですね。

オリーブオイルに味を移すとき、ガーリックシュリンプの殻を入れるとさらに風味がよくなります。

大きめの殻だけ入れれば取り出すのも簡単ですし、カリッと揚がった殻はスナック感覚で食べてもおいしいですよ。

ガーリックシュリンプチャーハン

【材料1人前】

• ガーリックシュリンプ……4尾
• ごはん……1膳
• たまねぎ……40g
• パプリカ……20g
• 炒め油……大さじ1
• バター……10g
• 塩こしょう……適量

【作り方】

1. ガーリックシュリンプは殻をむいて一口サイズに切っておく
2. 玉ねぎとパプリカはみじん切りにしておく
3. フライパンにバターを引き、玉ねぎとパプリカを炒める
4. ごはんとガーリックシュリンプを入れ、さらに炒める
5. しょうゆと塩こしょうで味をととのえて完成

ガーリックシュリンプを具材にしたチャーハンです。

ガーリックシュリンプ自体の味だけでは薄いので、しょうゆと塩こしょうで味をととのえました。

最後にレモンをしぼっても良さそうですね。

えびは身がしっかりしているので、小さく切っても存在感があります。

うまみが詰まっていておいしいですよ！

■【まとめ】コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」は子供もよろこぶ贅沢デリカ！

コストコの「ハワイアンガーリックシュリンプ」は、手軽にハワイの味が楽しめるデリカです。

えびも身が詰まって食感が良いため、食べごたえがあるんですよね。3000円近くのデリカは高く感じるかもしれませんが、値段以上の品質で満足度も高いです。

シンプルな味つけは、そのまま食べるだけでなくアレンジをしても優秀です。

見栄えもいいのでパーティ料理の一品としてもおすすめです。季節限定の商品なので、見かけたらぜひ試してみてください！

アレンジのしやすさ★★★★★

贅沢な味わい★★★★★

（星5つ中）

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DATA
コストコ｜ハワイアンガーリックシュリンプ

価格：421円／100g（税込／購入時）

正味量：660g（購入品）

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。