【日清食品】新発売カップ麺は熊本生まれの人気店監修

「九州熊本豚骨 味千拉麺」

日清食品は2026年3月30日（月）に、「九州熊本豚骨 味千拉麺」（筆者購入価格：税込321円）を全国で新発売しました。

本商品は、1968年に熊本県で一号店を開店した「味千拉麺」が監修したもの。世界15カ国で700店舗以上を展開する、人気ラーメンチェーンの看板メニュー「味千ラーメン」のおいしさを再現したのだとか。

1食（106g）当たりの熱量は393kcal、たんぱく質11.6g、脂質13.7g、炭水化物55.8g、食塩相当量6.5g（めん・かやく2.2g、スープ4.3g）です。

まろやかな豚骨スープがおいしい

カップの中には麺のほかに、「かやく」「千味油配合特製マー油」「液体スープ」の袋が入っています。

カップの中にかやくを入れ、熱湯を注いで5分待ち、フタの上で温めておいた残りの2袋を加えたら完成です。

具材は、チャーシューときくらげ、ネギの3種類。

秘伝の“千味油”を配合した「特製マー油」を加えることで、焦がしニンニクの香ばしい風味が加わったスープは、白濁したまろやかな豚骨スープで絶品。なめらかな口当たりでコシのあるノンフライ中太ストレート麺に、クリーミーでコク深いスープがよく絡み、本格的な味わいを楽しむことができます。

筆者は「味千拉麺」の「味千ラーメン」を食べたことがないので、味の再現性については判断できません。でも、豚骨系のカップ麺としては、とてもおいしいと思います。

価格は少し高めですが、満足度の高い一杯だから、リピートもアリですね。「味千拉麺」や豚骨ラーメンが好きな方は、ぜひチェックしてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）