ピリ辛クリーミーなソースがたまらん！【ファミマ】のコラボ麺を実食

「鎌倉パスタ監修　生パスタ明太カルボナーラ」

ファミリーマートは2026年2月10日（火）、「鎌倉パスタ監修　生パスタ明太カルボナーラ」（税込550円）を発売しました。

発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州

生麺専門店「鎌倉パスタ」の監修商品。平打ち麺「フィットチーネ」を使用し、クリーミーなカルボナーラソースにピリ辛の明太子ソースを合わせました。卵黄ソース、青ねぎ、ペッパー等をトッピング。きざみ海苔を別添えしています。

1包装あたり（推定値）熱量：433kcal、たんぱく質：19.5g、脂質：10.5g、炭水化物：67.1g（糖質：63.6g、食物繊維：3.5g）、食塩相当量：3.0g

もちもちのフィットチーネもおいしい！食べ応えもあって大満足の一杯

今回の商品は、ファミリーマートの冷蔵コーナーに「おすすめ」シール付きで陳列されているのを発見しました。2025年2月以来、約1年ぶりに登場しました。

今年の商品は前回よりもチーズ感をアップ。カルボナーラ本来の濃厚なコクを楽しめる仕立てになっています。

電子レンジで温めてから食べるタイプですが、まずは包装フィルムを取り外して中身を確認してみることにしました。平打ち麺「フィットチーネ」の上にはカルボナーラクリームがたっぷり。中央に明太子ソースと卵黄ソースがトッピングされていて、とってもおいしそうです。

続いて、別添えのきざみ海苔をよけて、電子レンジの庫内へ。500Wで3分間温めました。

温め完了後、フタを開けてみました。カルボナーラソースや中央の卵黄ソースがいい感じにとろけています。

ソースが麺にしっかりと絡むよう、フォークで全体を混ぜ混ぜしたら……

仕上げにきざみ海苔を振りかけて、いただきます！平打ち麺を口に入れると、その食感は驚くほどにもちもち。ソースがしっかりと絡みついていて、太さがある分、食べ応えもあります。

一方、ソースはクリーミーなカルボナーラの味わいの中に、明太子ソースのピリ辛味が混ざって、こちらも美味！もちろん麺との相性も抜群です。

クリーム系のパスタは重たい感じがして、普段は避けがちな筆者ですが、今回の商品は明太子のピリ辛具合がアクセントになっているからか、不思議としつこさや重さを感じません。大満足のまま、最後の一口までおいしく完食できちゃいました！

食べてみたい人はぜひ、お近くのファミリーマートで探してみてくださいね。ちなみに、鎌倉パスタの監修商品は今回紹介した「明太カルボナーラ」に加え、「チーズボロネーゼ」も登場中。2商品を食べ比べてみるのも楽しいかもしれませんよ！

（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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