【来客対応】お茶の出し方
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イチオシスト
ライター / 編集
イチオシ編集部 旬ニュース担当
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【問題】
お客様にお茶を出す際、茶碗と茶托（ちゃたく）はどうやって運ぶ？
A. 最初からセットして運ぶ
B. 別々にして運び、出す直前にセットする
C. 茶托だけ先に置く
D. 重ねてお盆に乗せる
★ ヒント
ヒント1：運んでいる最中にこぼれて茶托が濡れるのを防ぎます。
ヒント2：出す瞬間の美しさがポイントです。
【解説】
正解：B. 別々にして運び、出す直前にセットする
【解説】
お盆に乗せて運ぶ際は、茶碗と茶托は別々にします。運搬中に茶こぼれして茶托が濡れるのを防ぐためです。お客様の前でセットして、絵柄があれば正面を相手に向けて出します。
些細なことですが、乾いた茶托でお出しするのは心遣いの一つです。
さらにもう一問！
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記事提供元：脳トレ日和
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