適正価格はいくら？好きなタイプは？　ラーメンに関する調査をぐるなびが実施

　世の中、ラーメン好きの人が多く、それを映すかのようにラーメン屋も多いが、月に何度外食で食べるなど実態はどうなのだろうか？　ぐるなび（東京）が実施したラーメンについての調査によると、ずばりラーメンが好きな人は85％。50代男性と30代女性では96％に達している。また、飲食店でラーメンを食べる頻度は「月に1回くらい」が23.4％、「2～3カ月に1回くらい」が15.5％という割合になった。

　調査は6月18日～6月20日に行い、20代～60代のぐるなび会員1300人が回答した。

　食べることが多いラーメンのタイプでは、オーソドックスな「しょうゆ」が45.2％でトップになり、「みそ」と「豚骨」が35.3％で2位に並んだ。一方、最近のラーメンに値上がりを感じる人は94％に達している。2～3年前と比べたラーメンを食べる頻度は、増えた人の13％に対して減った人は42％と大きく上回ったが、値上がりでリーズナブルな食べ物でなくなったことが、減った背景にあるのかもしれない。

　最近では1000円のラーメンも珍しくなくなったが、普通のラーメンの適正価格は「800円台」が31.5％で最も高く、次いで「700円台」が24.8％で、全体の9割が1000円未満と回答。だが、上限金額については、1000円超と回答した人は4割強、しかも、20代は1000円超が6割弱となるなど、若い年代ほど上限金額は上がる傾向があった。