「過去最高レベル」「相当クオリティ高い」【明星】新作麺がウマすぎた

あっさりとした醤油味のスープに、平打ちの太麺を合わせた「喜多方ラーメン」。日本三大ラーメンの一つにも数えられ、昔ながらのどこかホッとする味わいが好きという人も多いかもしれませんね。そんな喜多方ラーメンを自宅で手軽に味わえる商品がこの冬、明星から登場！今回、実食してみたので、詳しく紹介します。

「喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺」

明星食品は2025年2月10日（月）、「喜多方ラーメン坂内監修 コク醤油ワンタンスープ」を全国で発売しました。希望小売価格は税別328円。筆者は大手コンビニエンスストアのローソンで、税込354円で購入しました。

1988（昭和63）年に1号店が開店した喜多方ラーメンの名店「喜多方ラーメン坂内」が監修したカップ麺。あっさりとした味わいながらもコクのある醤油スープに、新開発されたもちもちと食感の平打ち麺を合わせています。1食（108g）あたり熱量：407kcal（めん・かやく：323kcal、スープ：84kal）、たんぱく質：10.8g、脂質：12.8g、炭水化物：62.2g、食塩相当量：6.9g（めん・かやく：2.3g、スープ：4.6g）、ビタミンB1：0.75mg、ビタミンB2：0.29mg、カルシウム：112mg

つるもち食感の麺とワンタンが最高！全世代にすすめたいおいしさ

人気なのか、筆者が訪れたローソンではラスト1個だった今回のラーメン。さっそくフタを開けると、中には2種類のかやくと、液体スープ、粉末スープの袋が入っていました。カップ内にはさらに、ワンタンのかやくと麺の姿が見えました。

袋に入ったネギやチャーシューのかやくと熱湯をカップ内に入れたら、フタの上で液体スープを温めながら5分待ちます。

最後に、粉末スープと液体スープを入れてよくかき混ぜたら完成！周囲には醤油スープの優しい香りが漂っていて、とってもおいしそうです。

麺は幅が太めで、ちぢれもある平打ち麺。それではいただきます。つるつる＆もちもちっとした食感の麺が、最高においしい！太麺なのに喉越しもよく、食べやすいのも魅力的です。

具材のわんたんも麺と同じく、つるつる＆もちもちの食感です。全体をまとめる醤油スープは、あっさり系ながら、コクもしっかりと感じられる味わい。どこかホッとする味がたまりません……。麺も、わんたんも、スープも、もう全部がおいしくて最高すぎます。リピート確定なのはもちろん、子どもからお年寄りまで全世代にすすめたい……。そんな一杯でした。実際、SNSでも「過去最高レベルのカップ麺」「ワンタンスープとツルシコ麺うまし」「すべての面で相当クオリティ高い一品」など絶賛の声が。実際の味が気になる人はぜひ、お近くのコンビニエンスストアやスーパーマーケットで探してみてください！

ちなみに、明星食品では今回、「喜多方ラーメン坂内」の監修商品として、「コク醤油ワンタン麺」に加えて「コク醤油ワンタンスープ」も同日発売。ママテナではワンタンスープの実食レビューも掲載しているので、併せてチェックしてみてくださいね。>>コク醤油ワンタンスープの紹介記事はこちら （文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。