トランギアの「メスティン」で串揚げ＆ラーメン！ 自宅の揚げ物をアウトドア気分で

「メスティン」はキャンパーであればよく知っていると思いますが、アルミ製でとても軽く、調理器具として万能。ご飯も炊けて、鍋もできます。

僕が今ハマっているのは「メスティン」で串カツ！ この「メスティン」で揚げ物をするんです（笑）。冬場はお湯を張って、熱燗をつくります。

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これひとつで揚げ物から熱燗、燻製まで楽しめる

トランギア製の「メスティン」はサイズが大小があるのですが、僕の場合はだいたいスモールサイズを持ち、ツーリング先で袋麺を食べています。軽くてコンパクトで、本当に万能なんです。

ちなみに、購入当初はこのメスティンでよく炊飯しました。はじめのころは、だいたい成功しましたよ。なぜかといえば作り方をしっかり勉強して、手順を正確に守ったからです。手順を守れば、だいたい成功するんですね。ところが慣れてきた頃に水分量などを適当に計るようになると、カチカチの米ができてしまったり……（笑）。だんだん荒くなって、上手にできないのが当たり前にようになっていきました（汗）。

最近の用途は、もっぱらラーメンとか鍋です。ちなみに、僕は自宅でもメスティンを使います。自宅で味噌汁を飲むのに、あえてメスティンを使ったり、僕にとってはひとつのお茶碗！ カレーライスでも、炊飯器で炊いたご飯をメスティンによそって、カレーをかけて食べてみたり。アウトドア気分を楽しんでいます。

「メスティン」でパンを作ることもできますね。キャンプ場で作りました。ただ、うまくできませんでした（笑）。美味しかったですけどね。自宅でタネを作って一次発酵までさせておいて、タネを「メスティン」に入れて運びました。現場で火入れしたのですが、火がピンポイントすぎて、火力が行き届かなかったんです。箸で突いて、動かしながら作ったらよかったかもしれません。

他にはこのメスティンで、スモークもします。よくにんにくを燻製しますね。中にチップを入れて、にんにくを剥いて一緒に入れ、蓋して火にかけるだけ。黒にんにくみたいな感じです。これを日本酒で楽しむと美味いですよ！

スウェーデンの老舗メーカーによる信頼ある品質

「トランギア」は、スウェーデンのメーカーです。アルコールストーブが有名で、僕自身ずっと使ってきたのでメスティンよりも先に、アルコールストーブのメーカーという認識があります。世界的に有名なブランドで、信頼があるのかなと思っていますね。

メスティン自体は、たくさんのメーカーが作っていて、それこそピンキリなんですが、なかでも僕がトランギア製を選んだのは、メーカーに対する信頼があるからこそ。道具選びで、信頼は重要です。そして、所有欲ですね。「あのトランギアの製品を使っているんだ」「品質は申し分ない」という満足感が、このアイテムを持つ喜びを感じさせてくれます。

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DATA
trangia┃メスティン TR-210
重量：150g
サイズ：17×9.5×6.2cm
容量：750ml
材質：アルミ製（無垢）
炊はんの目安：約1.8合まで

文：土田貴史