使いやすさに感動！料理の幅が広がる「マルチカッターVシリーズ」

お料理教室で初めてこの「マルチカッター Vシリーズ」を使用したとき、あまりの使いやすさに感動しました。教室の先生もかれこれ10年位使用しているそうが、切れ味がまったく落ちることなく使用でき、こんなに素晴らしいスライサーはないとイチオシされていたんです。

3つのスライサーがついて、スライスも細切りもスティックもこれだけでできちゃうんです。しかもコンパクトに収納できて、限られたキッチンスペースでかさばらない優れものです。

切れ味抜群！　力を入れずにスライスできる

スライサーって100円ショップでも売っていますが、この「マルチカッター Vシリーズ」はなんと4000円程度。スライサーにそんなにお金をかける必要があるのかな？って私もはじめは思ったんですが、実際に使ったらびっくりするくらいよく切れるんですね。

仕事から帰宅して晩ごはんを作るのに、面倒くさいからと簡単なメニューにしてしまいがちですが、このスライサーを使うと下準備がさらっとでき上がるので、ストレスがまったくないんです。

切れすぎるので、最初は怪我しちゃったんですが（笑）、安全バーが付いていてそれを使えばまったく問題ありません。私の場合は使い方がよくわからず、せっかく付属している安全バーを使わないでスライスしていたんです。ところがブログで紹介した後に「安全バーがあって、子どもにも安心して手伝ってもらえます。すごくいい製品を教えてもらいました」というコメントをもらって。

このスライサー、本当にどんなものでも切れます。普通、トマトは押さえているだけで潰れがちですが「マルチカッター Vシリーズ」は、トマトスライスも完璧。厚さレバーが付いていて、1～3mmの間でスライス厚が調節可能です。きゅうりとか、透けちゃうくらい薄くカットできます。

下準備が手早くできるから、お料理の幅がぐんと広がる

そしてこのスライサーがあると、料理の幅が広がります。下ごしらえを時短できるので、今までだったら面倒でやらない料理なんかにも挑戦しようと思えるんです。私の場合、玉ねぎ、生姜をお酢に漬け込むのに、よくスライスしていますね。

付属のスライサーは3つあって、それぞれ黄色がスライス、緑が細切り、オレンジがやや太めの細切り。サラダに使うきゅうりや、紅白なますには緑のユニット、きんぴらや人参しりしりなんかは、オレンジのユニットを使うといいです。

私の料理の先生も、10年使っていると力説されていましたよ。そのときのレッスンは、じゃがいもの料理だったんです。じゃがいもって硬くて刻むのが面倒なんですが、これを使うと力を入れずにスルスルっとスティック状になります。しかも見栄えよく、きれいに仕上がるんです。これもスライサーのおかげ。先生が絶賛するのもわかります。

そして収納時もスライサーがひとつにまとまってコンパクト。ウチではキッチン下の戸棚、包丁を入れているところに収納しています。きちっと収まりますし、場所も取りません。
DATA
村松家┃マルチカッター Vシリーズ
セット内容：薄切りカッター、細千切りカッター、太千切りカッター、受台、安全器
材質：ABS樹脂（本体）、ステンレス鋼（刃部）
サイズ：縦265×幅87×厚み16mm（各種カッター）

文：土田貴史