使い終わったキムチ容器どうしてる？【生ごみを減らす節約術】で得られるメリットとは

食材の廃棄分を減らすと生ゴミも減る！おすすめの節約術

画像出典：YouTube/らくらく奥様さん(https://www.youtube.com/watch?v=hr9RydfHMig)

毎日の食費はなるべく抑えたいですよね。今回Youtuberの「らくらく奥様」さんが紹介してくれたのは、食材から出る廃棄部分を少なくするメリットと、使い切った食材の容器を活用するメリット。ごみを減らすようにするだけで、食材の節約にもなったり、生ごみの臭いや排水溝の臭いを抑えられるのだそう。生活の中でできるちょっとした節約術になりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

1．生ごみを少なくすると食材の節約にも！

画像出典：YouTube/らくらく奥様さん(https://www.youtube.com/watch?v=hr9RydfHMig)

野菜のヘタなど、廃棄する部分を少なくすることは食材の節約だけでなく、生ごみも減らせるので一石二鳥！ 野菜だけでなく食材の容器など、なるべくごみを減らす工夫をすると、節約の助けになります。

2．使い切った食材の容器で調理すると便利！

画像出典：YouTube/らくらく奥様さん(https://www.youtube.com/watch?v=hr9RydfHMig)

使い切ったキムチの容器は、中を洗って捨ててしまってもいいのですが、排水溝からくる臭いの予防にもなるので、2次利用するのも手。洗い物も減るのでおすすめです。

使用済みのキムチ容器の活用方法

画像出典：YouTube/らくらく奥様さん(https://www.youtube.com/watch?v=hr9RydfHMig)

使い切ったキムチの容器は水で洗わず、その中に「鶏ガラ、砂糖、オイスターソース、ニンニクで漬けた醤油、酒」を入れて混ぜます。それを炒めた野菜の中に入れれば、八宝菜の調味料として活用できます！

調味料がなくなった容器の中に今度は片栗粉と水を入れれば、そのまま八宝菜のとろみ付けに活用できます。 洗い物も少なくなるので、水道代の節約にも◎。

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。