【男飯】絶品ネギダレで作る「ネギ塩カルビ丼」が最高!ビールが合いすぎる
男飯料理研究家でYouTuberのなべのだいどころ。さんが、「ネギ塩豚カルビ丼」のレシピをご紹介。絶品の「ネギダレ」は焼肉や焼き魚、冷奴、パスタと和えても絶品なのだとか。
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簡単レシピの「ネギ塩カルビ丼」がイチオシ!
画像出典:YouTube/なべのだいどころ。さん(https://www.youtube.com/watch?v=JFrQ7A9Culs)
YouTuberのなべのだいどころ。さんが超カンタン「ネギ塩豚カルビ丼」の作り方を教えてくれました。鶏ガラやオイスターソース、ごま油で和えた絶品の「ネギダレ」と豚バラ肉が超マッチ、白ごはんが無限に食べられちゃうそうですよ。
1. ねぎの簡単みじん切り
画像出典:YouTube/なべのだいどころ。さん(https://www.youtube.com/watch?v=JFrQ7A9Culs)
ネギの白いところは粗みじん切りに。十字に切り込みを入れてから切ると、簡単にできます。青い部分はそのまま小口切りにします。
2. 絶品ネギダレを作る
画像出典:YouTube/なべのだいどころ。さん(https://www.youtube.com/watch?v=JFrQ7A9Culs)
切ったネギにおろしにんにくやレモン汁、鶏ガラスープの素などを加えて、ネギダレを作ります。このネギダレ、絶品すぎます。焼肉を食べるときに使うのもオススメ。最高です。
3. 焼いた豚バラと和えて完成
画像出典:YouTube/なべのだいどころ。さん(https://www.youtube.com/watch?v=JFrQ7A9Culs)
大きめにカットした豚バラ肉は、油をしかずにフライパンで熱します。全体がほぐれたらネギダレをドーン。中火にし、全体を和えたら完成です。
ご飯の上に好きなだけぶっかけてください。ごはんにのりをしいておくとより美味しい! はっきり言って激うまです。白ごはん無限に食べられます。
気になった方は、ぜひチェックしてみてください。
【ネギ塩豚カルビ丼】10分で作れる極上の男飯を教えます。
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