「リード プチ圧力調理バッグ 」ならチンするだけで煮物がつくれる！
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毎日のご飯づくり、もっと時短できたら嬉しいですよね。川崎さんは、材料を入れてチンするだけで一品つくれる調理バッグを使って、時間と手間を省いているんだとか。さらに、もうひとつメリットがあるようです。簡単におかずがつくれるだけでなく、後片付けが楽という便利アイテム、その使い方を教えてもらいました！
イチオシスト：川崎 さちえ
テレビや雑誌で話題のフリマアプリ・オークション歴20年の達人。オールアバウト フリマアプリ・ネットオークション ガイド。NHK「あさイチ」やフジテレビ「ノンストップ」などの情報番組に出演。『できるfit 節約の達人川崎さちえのポイ活＋クーポン＋メルカリ スマホでおトク術』（インプレス刊）、『「ゆる副業」のはじめかた メルカリ スマホ1つでスキマ時間に効率的に稼ぐ！』（翔泳社刊）ほか著書多数。ブログは「川崎さちえのごちゃまぜ日記」。
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
■経歴：2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が０円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
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たった数分でおかずがつくれる圧力バッグ
家事のなかで思いのほか時間がかかるのが毎日の料理。ちょっと手の込んだものを作るとなると、1時間はかかってしまいます。その時間を違うことに使いたいというのが私の本音なので、より簡単に時間をかけずにご飯をつくるために「手間抜きグッズ」を活用しています。
そのうちのひとつが、「リード プチ圧力調理バッグ 電子レンジ用」。レンジで簡単におかずがつくれるのもありがたいのですが、後片付けが楽という点も見逃せないポイントです。
手抜きではなく「手間抜き」のススメ
この「プチ圧力調理バッグ」の使い方はとても簡単で、材料をバッグに入れてレンジでチンをするだけ。下ごしらえも必要ありません。商品のホームページにはレシピも掲載されているので、それに従ってつくれば、本当に数分でおかずができてしまいます。こういったグッズを使うと「手抜き」と言われそうですが、私は手抜きではなく「手間抜き」だと考えています。料理に時間をかけない＝手抜き料理という発想は、今の時代にアンマッチだと思います。むしろ家事の手間を省いて、ほかのことをする時間に回したいと考える人が多いのではないでしょうか。
たった6分で鶏肉の煮物が完成
レシピにそって材料をバッグに入れる
実際に圧力調理バッグを使って、鶏肉の煮物を作ってみました。切った材料と調味料を袋に入れます。レンジに入れるときは向きに注意！ 「この面を上にして」と書いてある面が、必ず上になるように置きましょう。間違うと、蒸気を逃すために開けられた切れ目から、調味料が出てきてしまいます。
レンジの庫内に入れたまま3分待つ
加熱した後はレンジの庫内で3分間寝かせます。おそらく、ここで味をしみ込ませているのでしょう。袋から出すときには、菜箸などを使った方がいいです。横着すると、蒸気用の切れ目から汁がこぼれてしまいます。
具材にもしっかりと味が浸みている
たった6分程度の加熱ですが、ちゃんと熱が通っていますし、味もしっかり浸みています。一緒に入れた玉ねぎもとろっとろになっていました。
鍋を洗う手間も省ける！
洗い物が減ると、すごく楽
調理バッグを使うことで何が一番楽かというと、洗い物が減ることだと私は感じています。鍋を使うと鍋を洗うことになりますが、このバッグならその作業がありません。
たとえば野菜中心の煮物などであれば洗い物も楽ですが、肉や魚の場合は脂が出てきますし、ニオイも気になります。しかも、焦げついてしまうとちょっと厄介。洗い物に時間や手間がかかり、ストレスにもなることを考えれば、使い捨てできる調理バッグは救世主と言える存在なのです。
調理だけではなく、後片付けも手間抜きしたい人は多いはず。今日はなんだか疲れたな、時間がないなと思ったら、ぜひ使って欲しいイチオシアイテムです。
DATA
ライオン┃リード プチ圧力調理バッグ 電子レンジ用
サイズ：幅7.5×奥行き4.0×高さ21.7cm
内容量：5枚
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。