【カルディ】の「ポテトニョッキ」を使って秋冬にぴったりの絶品クリーム料理！

更新日：2021年12月14日

ライフスタイルについて、YouTubeで配信しているハレノヒさんが、今回紹介してくれたのはカルディの「フラテッリ・バッタリオーニ　ポテトニョッキ」です。お湯で茹でるだけで、簡単にニョッキが作れるそうですよ。寒い季節にもぴったりな、おすすめのクリームソースの作り方と併せて教えてくれました。

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ライフスタイルについて、YouTubeで配信しているハレノヒさんが、今回イチオシするのはカルディの「フラテッリ・バッタリオーニ　ポテトニョッキ」です。ニンニクとアンチョビが味の決め手になる、濃厚なクリームソースで美味しく仕上がったのだとか。

カルディの「フラテッリ・バッタリオーニ　ポテトニョッキ」がイチオシ！

カルディの「フラテッリ・バッタリオーニ　ポテトニョッキ」

価格：158円（※購入時）、通常価格 204円（税込）

温かいクリームソースの料理が食べたくなったので、カルディで購入したニョッキを使った料理をご紹介します。材料は「フラテッリ・バッタリオーニ　ポテトニョッキ」、残っていたアンチョビと、生クリーム、ニンニクなどです。高カロリーなので我慢していたのですが、ニョッキがお買い得だったので購入してきました！

ニンニクとアンチョビがクリームソースのいいアクセントに◎

まず、ニンニクとアンチョビをみじん切りにします。アンチョビは旨みの宝庫なので、味の決め手にもなります。ニョッキをたっぷりと沸かしたお湯で茹で、その間にクリームソースを作ります。ニンニクとアンチョビを焦がさないように、香りがでるまで炒め、白ワインと生クリームを加えます。味をみて塩コショウで調整し、沸騰させないように温めます。