シンプル和食レシピの専門家冨田ただすけ

経歴・資格・著書

体にしみ込むようなおいしさだったり、素朴だけど記憶に残る、そんなごはんを広めたいと思い、食品メーカー開発職や日本料理屋での修行を経験したのち、料理研究家に。和食レシピサイト「白ごはん.com」も運営。『冨田ただすけの和定食（学研パブリッシング）』、『しあわせの白ごはん（朝日新聞出版）』など著書多数。

執筆記事一覧

注目のイチオシスト

ロンドン在住歴13年。ロンドン大学大学院を卒業後、現地日系メディアに勤務。母校である上智大学の同窓会英国支部「英国ソフィア会」の幹事長をつとめ、各種交流イベントを主催。

クロキ商事株式会社

世界各国のユニークなブランド商品を日本で販売している商社です。主な取り扱いブランドは、TAILHIGH(テールハイ)、OXEANI(オクシアニ)、Mack's(マックス)、IronMind(アイアンマインド)、Tennis Ball Sav...

料理ブロガー・簡単レシピ┃Mizuki

料理ブログ歴7年にして2016年から3年連続してレシピブログアワードグランプリを受賞。「やみつきチキン」シリーズが人気となり殿堂入りしレシピ本を出版。『マツコの知らない世界』への出演もあり、18年にはLINE BLOG OF THE YEA...

【コンセント不要・超軽量】洗車もお掃除もこれ１台で”強力洗浄

初めまして。「太衙」「KOKO&BON」「GO笑RI」のオーナー、藤原と申します。私は長崎県大村市という小さい町で生まれ育ちました。従業員数名と小さい会社ながらも、コロナ禍に負けず、諦めずの精神で日々で頑張っています。

コストコで注目の商品や人気の商品を徹底的にレビューしたブログ「コストコ通」やYoutubeチャンネルが話題を呼び、多数メディアでも大活躍。アメリカサイズの食品の飽きない食べ方や目から鱗の保存方法などを紹介したコンテンツは、コストコ会員にとっ...

花好きな母のもと、幼少より花と緑に親しむ。1997年より、本格的にガーデニングをはじめる。ガーデニングの素晴らしさを多くの人に知ってもらいたいとの思いで、ガーデンライフアドバイザーとして記事執筆や監修、講習会の講師などの活動を行う。

イチオシストをもっと見る ›