シンプル和食レシピ冨田ただすけ

経歴・資格・著書

体にしみ込むようなおいしさだったり、素朴だけど記憶に残る、そんなごはんを広めたいと思い、食品メーカー開発職や日本料理屋での修行を経験したのち、料理研究家に。和食レシピサイト「白ごはん.com」も運営。『冨田ただすけの和定食（学研パブリッシング）』、『しあわせの白ごはん（朝日新聞出版）』など著書多数。

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風味を損なわずに食材を簡単密封！「Anylock」がもう手放せない！

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注目のイチオシスト

東京在住。ほぼリモートワークのwebデザイナー。カルディと料...

大山シュン

メンズファッション研究家／株式会社SO styling代表取...

越智三起子

フランス語講師・翻訳家。Universite Paris 7...

あぶーた★

154cm/75kg/XLサイズの2児の子をもつ30代。 ...

STUDIO KAZを設立以降、一貫して“オーダーキッチンが...

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