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イチオシスト一覧
嶋 啓祐
フレンチの専門家
嶋 啓祐
経歴・資格・著書
フランス料理の楽しさを広めるため、レストランや食材、調理、ルールやマナーなどの情報提供活動を行っています。
執筆記事一覧
もう他の箸は使えない!?世界一高価で気品のある「煤竹(すすだけ)箸」
注目のイチオシスト
崇島 亮
クリエイティブ系YouTuber。『趣味を仕事に』をテーマにインテリア、デザイン、写真撮影、ブログ、ブランドプロデュースなどで活動中のフリーランスアートディレクター。チャンネル「クリエイティブの裏側」では、初心者向けにインテリアや写真などク...
田京よしか
アラフォーからの【食べて痩せる】ダイエット指導者 Maru合同会社 代表 食べ痩せライフプランナー 計4000人以上の人に食べて痩せる健康な食事の考え方を ダイエット指導や、講座などで伝え、食事指導とアラフォ...
Omori
化学系の大学を卒業後、外食大手企業に6年間勤める。実家の倉庫を改修し、「かかりつけの焙煎士がいるお店」をキャッチフレーズにひつじ珈琲を展開し、現在2店舗運営中。また、ひつじロジックという社名でコンサルタント、デザイナーとして地元のお店や牧場...
宇賀 万里子
巻き寿司インストラクター「うずまきこ」です。自宅教室をはじめ、カルチャーセンター 公民館やPTA、地域のイベントなどで講座を開催。テレビや雑誌などにも出演し、お寿司の楽しさを広めています。
北日本水産物株式会社
昭和初期から、豊かな漁場に恵まれた北海道増毛町で、前身である田谷商店として鰊を中心とした加工業を始めました。その後、昭和25年に法人化し、北日本水産物株式会社を設立します。 平成22年に北海道HACCPの認証、令和2年にJFS-B規格の適...
お掃除職人きよきよ
お掃除の仕事を初めて34年。お掃除職人きよきよです。これまで、ハウスクリーニング、ビルの清掃等いろいろさせて頂きました。お料理と同じく、お掃除も毎日するものです。お料理上手な人、そしてお掃除上手な人になりませんか?私の日々のお掃除現場を撮影...
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