斉藤悠斗

経歴・資格・著書

MISOVATION代表取締役。1994年生まれ。宮崎県出身。栄養士。東京農業大学応用生物科学部にて栄養学を学び、研究室ではうま味に関する研究に従事。大学卒業後、カゴメ株式会社、株式会社リクルートキャリア（現・株式会社リクルート）にて勤務。味噌を通じた食の予防医療推進を行うべく2021年に株式会社MISOVATIONを創業。

執筆記事一覧

【パーソナライズ味噌汁】味の好みや足りない栄養素に応じて味噌汁を処方する、新しい味噌汁体験 MISOBOX

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学生時代に洋服と出会い自分の見た目がカッコよくなった高揚感が忘れられず「人の見た目を良くする」をテーマに活動中。現在はアパレル関係だけでなく、食事や美容、フィットネスにもこだわりWebライターとしても情報発信している。

ブログ「かわいいおべんとう。」から、こどものキャラ弁やお弁当、おうちごはん、パーティー料理を発信する食育インストラクター。旬・季節感を取り入れた、こどもに食べさせたい可愛い＆美味しいごはんを日々研究している。現在は企業・WEBのレシピ開...

アラフォー、大人な男の「遊び」を楽しんでいます。2019年に30万円で家（山小屋）を買いました。ボロボロのログハウスで秘密基地を作っています。田舎暮らしのキツさを体感しています。大自然の中の家、キャンプ道具を使いながら快適な空間を。家の周り...

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SNSフォロワー合計約20万人のキャンプ料理レシピサイトの公式YouTubeチャンネル「ソトレシピTV」を運営。初心者でも作れる簡単、おしゃれ、美味しいキャンプごはんのレシピや最新キャンプギアレビューを配信。「日本の食道具を、キャンプギアに...

占いカウンセラーとして１２年活動しながら、約１０００人以上の女性のお悩みを解決してまいりました。そして、結婚相談所にて、運命の人を引き寄せる女子会セミナーを開いております。また、心の相談室という美人の為のランチ会・お茶会も開催しておりま...

回転寿司評論家。幼少時から回転寿司の魅力にとりつかれ、2007年にはTVチャンピオン2「回転寿司通選手権」チャンピオンとなる。回転寿司のスポークスマンとしてテレビや雑誌等で精力的に発信するほか、回転寿司店のコンサルティングをするなど、幅広く...

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