日本最古のゆず産地 桂木ゆず農家・喜代美園
経歴・資格・著書
埼玉県の毛呂山町（もろやままち）にある、小さなゆず農園 「喜代美園（きよみえん）」の池辺幸子です。 大学を卒業後、東京でテレビ番組制作の仕事に携わり、エンタメ一筋で歩んできたものの、 コロナの影響で埼玉に帰省したことをきっかけに、地元で栽培する「桂木ゆず」の魅力を再認識。 「桂木ゆず」を多くの方に届け喜んで頂くことが、地域の活性化にも繋がると願い、 デュアルライフでゆずの商品化に挑戦しています。
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