内橋　健

経歴・資格・著書

パン職人歴10年のパン研究家。パンを愛するパン職人でありながら、パンの啓蒙活動を精力的に行っております。YouTubeチャンネル「Baker's Channel」では、職人として培ってきた知識や技術を基に、パンの魅力や自宅でも楽に簡単に作れるパンレシピなどパンに特化した情報を配信しております。

執筆記事一覧

注目のイチオシスト

やまくっく・やぎちゃん

27歳、会社員（広告営業）、登山をはじめて10年。夢のロングトレイル、ログハウス生活を目指し、日々の生活の隙間を作ってYouTubeを始めました。夢も現実も諦めきれないサラリーマンの日常を綴っています。社会に揉まれながらも、好きなことをする...

株式会社プロジェクト琉球

MUFUの日本総代理店、株式会社プロジェクト琉球と申します。 2015年以来hp（ヒューレットパッカード）の映像関連製品も開発しているデジライフ社の日本総代理店として、日本向け四輪のドライブレコーダー含めて提携してきました。ま...

化学系の大学を卒業後、外食大手企業に6年間勤める。実家の倉庫を改修し、「かかりつけの焙煎士がいるお店」をキャッチフレーズにひつじ珈琲を展開し、現在2店舗運営中。また、ひつじロジックという社名でコンサルタント、デザイナーとして地元のお店や牧場...

沖縄県立中部病院研修。その後、公立久米島病院で離島医療に従事。2010年から慶応ビジネス・スクールに入学（田中滋ゼミ）し、メンタルクリニックでも診療開始。卒業後、東京ベイ・浦安市川医療センター経営企画室室長。現在、株式会社iCARE代表取締...

沼端恵美子

一般社団法人日本キャラベニスト協会代表理事。お弁当、キャラ弁アドバイザー。キャラクターの再現だけでなく食の飾りを取り入れ、栄養や衛生に配慮したお弁当作りを世の中に広めるべく活動している。お弁当学マスター認定講座の企画編集を手掛ける。

心は男、身体は女として生を授かる。高校卒業後は、陸上自衛隊入隊、世界一周旅行を経てLGBT(レズビアン・ゲイ・バイ・トランスジェンダー)の人々の総合サポート事業を立ち上げる。現在は株式会社ミライロと一般社団法人日本ユニバーサルマナー協会に所...

イチオシストをもっと見る ›